Question

昨晚买的花甲放冰箱一晚上都开口死了第二天还能吃吗

Answer 1

如果是放在冰箱冷冻室的，那可以吃；如果是放在冷藏室，建议不要吃。

花甲正常需要生活在0度的水里，如果放在冰箱的冷藏室，4~10度的环境是不合适的，短时间放是可以的，放一天有些长了。花甲在水中开口是正常的，有可能是在吐沙。

扩展资料：

死贝类病菌毒素多多：

贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。

不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。

选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。

过敏体质的人尤其应当注意，因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身，而是在海鲜蛋白质分解过程中的物质导致的。

参考资料：百度百科-海鲜