Question

吃开水冲的鸡蛋有什么好处

Answer 1

1. 提高免疫力，抵抗细菌。

2. 促进消化，维护胃黏膜。

3. 清热解毒，降火。

4. 有助于提高睡眠质量。
   

开水冲蛋是以鸡蛋为主料，开水、糖、香油为辅料的菜品。制作时间为10分左右。

开水冲蛋要求鸡蛋通过检疫，没有菌落超标等现象，否则会引起不良反应。

具体做法：

1. 鸡蛋磕入碗内打散。

2. 清水烧至滚开。

3. 快速倒入鸡蛋液中，放入辅料即可享用。