Question

吃红薯能减肥吗？

Answer 1

吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。

红薯减肥吃法推荐：

一、用红薯代替部分精细米面红薯和米饭、馒头等都同属主食类，以含碳水化合物为主，减肥中可以在三餐中用1-2餐用红薯代替精细米面。但是要注意，红薯本身的热量也不算很低，进食的总量要控制好，每餐控制在200克左右即可。一个中等个头的红薯大约就是200克。

二、红薯煮粥或者煮饭吃把红薯去皮切块后，与白米饭混合煮成粥或米饭一起吃。总之，适量的吃红薯是可以减肥的，还能通便和抗癌抗衰老，现代人应该多把红薯搬上餐桌。

三、红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。