炒螃蟹需要用水焯一下吗

 我来答
妖感肉灵10
2022-12-15 · TA获得超过6.3万个赞
知道顶级答主
回答量:101万
采纳率:99%
帮助的人:2.4亿
展开全部

炒螃蟹不需要用水焯一下,下面是具体做法:

准备材料:三眼蟹4只,葱段适量,蒜苗段适量,蒜头5颗,姜丝适量,指天椒段适量,香菜段适量,盐适量,鸡粉适量

1、备好所有配菜,蒜头拍扁备用。

2、将螃蟹刷洗干净,把壳剥开去掉蟹腮。

3、将螃蟹切开,蟹脚用刀背拍裂备用。

4、锅里热油,下入姜、蒜、指天椒爆香。

5、倒入处理好的螃蟹翻炒、盐、鸡粉、葱、蒜段、香菜翻炒至螃蟹熟透即可。

6、螃蟹炒好后,出锅装盘即可享用。

推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式