Question

金针菇能和鸡蛋，紫菜一起打汤吗？

Answer 1

可以，金针菇紫菜蛋汤的做法如下

主料：金针菇100克、鸡蛋2个、紫菜30克

辅料：植物油1小勺、食盐1小勺、细香葱1根、香油1小勺

做法：

1、准备紫菜，鸡蛋2只，金针菇洗净，香葱和葱花

2、起锅烧热，倒入少许油，爆香葱段，注入半锅清水，烧开

3、水烧开后，倒入蛋液

4、随即倒入金针菇，略煮一会儿

5、放入适量紫菜，搅拌均匀，调入盐

6、撒上葱花搅匀，出锅前淋入少许芝麻香油

7、这样，金针菇紫菜蛋花汤就做好了。