清水煮虾的做法
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5分钟搞定简单营养的水煮虾
用料
虾1斤
蒜7~8个
香油1勺
酱油1勺
醋3勺
- 步骤 1
虾用清水洗干净 锅中烧热水,烧开后倒入洗干净的虾煮30秒左右关火
- 步骤 2
关火后3分钟左右,将虾从锅中捞出装盘中 蒜剁成蒜末装小碟中,倒入装好的香油、酱油、醋 煮好的虾剥皮后,蘸着调口味吃即可。
小贴士
1、开水下锅煮虾不流失虾的营养
2、快速关火后虾的肉更加鲜嫩
3、用醋蘸着吃,有助于去虾的腥味
扩展资料:禁忌
虾和南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
虾和果汁:同食会腹泻。
虾皮和黄豆:同食会消化不良。
虾皮和红枣:同食会中毒。
参考资料虾百度百科
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