您知道人体怎么补钙最好?记住以下方式满足每天所需钙
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30岁以后,人体的骨骼就是在做“减法”了,也就是说,骨头的量在不断流失。而钙就是骨骼的“能量”,人体一旦缺乏钙,骨密度就会慢慢下降,容易引起骨质疏松等一系列骨 健康 问题。
那么怎么补钙最好?除了钙片,还能有其他的补钙方式吗?
食物钙来源主要包括以下几类:一是各种乳制品,如牛奶、酸奶、奶酪、奶粉等。
其中,牛奶的钙含量为100~120毫克/100克,以酪蛋白酸钙的形态存在,也就是我们常说的有机钙,它的吸收率在各种钙中名列前茅。
此外,牛奶还含有维生素D,有助提高钙的利用率。
以石膏和卤水作为凝固剂的各种豆制品,如豆腐、各种风味的豆腐干、豆腐丝等。
被卤水点过的豆腐,钙含量达到164毫克/100克,如果是经过干制的豆腐干,钙含量可达500~700毫克/100克,绝对是钙的宝库。
每天吃二两豆腐或半两豆腐干,就能轻松摄入150毫克以上的钙。
草酸含量不高的绿叶蔬菜,如小油菜、小白菜、菜心、芥蓝、萝卜缨等,钙含量在100毫克/100克上下,且富含镁、维生素K等有助钙吸收的营养素。其次是芝麻酱和各种坚果、油籽等。比如榛子的钙含量高达815毫克/100克。但这类食物脂肪含量较高,每天最多吃一把或一勺,由此可见,补足钙并不难。
还有一个最简单的补钙公式:800毫克钙 300毫升牛奶+半斤绿叶菜+二两豆腐+一把坚果。在此基础上,加些粗粮、水果、鸡蛋等食物,这些加起来,很容易就能达到一天人体需要的钙。
那么怎么补钙最好?除了钙片,还能有其他的补钙方式吗?
食物钙来源主要包括以下几类:一是各种乳制品,如牛奶、酸奶、奶酪、奶粉等。
其中,牛奶的钙含量为100~120毫克/100克,以酪蛋白酸钙的形态存在,也就是我们常说的有机钙,它的吸收率在各种钙中名列前茅。
此外,牛奶还含有维生素D,有助提高钙的利用率。
以石膏和卤水作为凝固剂的各种豆制品,如豆腐、各种风味的豆腐干、豆腐丝等。
被卤水点过的豆腐,钙含量达到164毫克/100克,如果是经过干制的豆腐干,钙含量可达500~700毫克/100克,绝对是钙的宝库。
每天吃二两豆腐或半两豆腐干,就能轻松摄入150毫克以上的钙。
草酸含量不高的绿叶蔬菜,如小油菜、小白菜、菜心、芥蓝、萝卜缨等,钙含量在100毫克/100克上下,且富含镁、维生素K等有助钙吸收的营养素。其次是芝麻酱和各种坚果、油籽等。比如榛子的钙含量高达815毫克/100克。但这类食物脂肪含量较高,每天最多吃一把或一勺,由此可见,补足钙并不难。
还有一个最简单的补钙公式:800毫克钙 300毫升牛奶+半斤绿叶菜+二两豆腐+一把坚果。在此基础上,加些粗粮、水果、鸡蛋等食物,这些加起来,很容易就能达到一天人体需要的钙。
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