Question

杂粮粥的做法

Answer 1

杂粮粥的做法如下：

主料：大米 50克、糯米50克、黑米50克、花生米60克、大麦仁40克、绿豆50克、黄豆50克、红豆50克。

辅料：水适量。

1、备好花生米。

2、备好红豆、黄豆、绿豆、大麦仁。

3、备好黑米、糯米、大米。

4、红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米洗干净，用冷水浸泡2个小时。

5、将三种米洗干净，用冷水浸泡30分钟。

6、煮锅加水，红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米连同泡豆子的水入锅煮。大火烧开锅，改小火煮。40分钟后，米入锅同煮。煮至食材熟，粥稠后，关火5分钟后即可享用。

7、出锅成品。