干红枣泡白酒，如何操作？
一、操作步骤如下
1、酒和枣的比例是5:1，一公斤白酒需要20斤红枣，红枣洗干净，沥干水分切成两半。
2、瓶子洗干净，沥干水分。口朝下控20分钟。
3、红枣和冰糖灌入瓶中，直接浇入白酒，我用的是楼下酒坊的50度东北小烧，据说度数越高效果越好。
4、瓶子盖拧紧。放在阴凉干燥处，我泡了15天左右。
5、十五天后，颜色变成微红的，喝起来口感绵柔，微甜。枣香宜人，每次半杯，还有助眠的效果哦。
二、红枣酒饮用注意事项：
酒量大可以多喝一些，比喝多白酒养生得多，酒量小的或者不会喝的，每天喝一两口就行了。
扩展资料
大枣枸杞泡酒的禁忌
1、红枣和枸杞中都是含有极高的营养价值，泡酒时一个很好的使用方法，在我国有悠久的使用历史。这种大枣枸杞酒在我国的很多地方都非常的知名，功效也非常的不错。这种药酒服用之后可以美容养颜以及滋阴养肾，对身体的保健效果非常的不错。
2、大枣枸杞酒的副作用
大枣枸杞泡酒的禁忌就包括了不能经常服用以及大量服用，避免度身体产生害处。大量的服用药酒容易损害体内健康的组织，这是因为要酒中含有乙醇，这种物质能够进入到我们都大脑，最终导致记忆力下降以及大脑反应迟钝等情况。酒精具有一定的毒性，所以会杀死我们的大脑细胞，长期服用药酒很容易加速脑细胞的死亡，这样脑血流量也会慢慢的减少，体内的代谢也会减慢，身体也会越来越差。
参考资料：
干红枣泡酒，可以将其单独泡酒，外加点枸杞，冰糖即可
取干红枣5斤，冰糖400克，谷养康，无添加泡酒用酒2.5L，将准备好的红枣，洗净，沥干水分看，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封，放到阴凉，通风，避光的地方储存，储存1到3个月左右即可，而且，泡酒需用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，酒的度数在55°到60°之间为佳，浸泡时间尽量长久些，时间太短，不出味。
