Question

红色的槐花？能吃吗？

Answer 1

红色的槐花不能吃。

红槐花也叫香花槐，是上世纪80年代后期由园林部门从韩国引进的新品种，也是常见白槐的园艺变种，红槐的花朵较为鲜艳，花瓣肥硕且花蕊长，具有较高的观赏价值。

有专家指出红槐花是有毒的槐花，既不能食用也不能药用。红槐花体内含的生物碱会刺激胃跟肠道，还会损害神经和肝肾。适合观赏，但是不能吃，否则可能中毒或致癌。吃了槐花以后出现了恶心呕吐，腹痛，胃肠炎的一个症状，可能吃得量比较多。

槐树和其他豆科树木不同，根部没有共生的根瘤菌。近代从分子生物学角度对其基因进行研究后，对“槐属”进行了重新的划分。此外，还有一种园艺变种龙爪槐，枝条下垂，树型不大，是一种装点园景的好树种。近年还培育出一种开粉红色花的龙爪槐。