草酸是什么？
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草酸是生物体的一种代谢产物，广泛分布于植物、动物和真菌体中，并在不同的生命体中发挥不同的功能。研究发现百多种植物富含草酸，尤以菠菜、苋菜、甜菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含量最高，由于草酸可降低矿质元素的生物利用率，在人体中容易与钙离子形成草酸钙导致肾结石，所以草酸往往被认为是一种矿质元素吸收利用的拮抗物。
草酸呈无色单斜片状或棱柱体结晶或白色粉末、氧化法草酸无气味、合成法草酸有味。150～160℃升华。在高热干燥空气中能风化。
扩展资料：
草酸是一种存在于许多植物的酸，但也是一种肾毒性和腐蚀性的酸性有毒物质。纯草酸的半致死剂量（LD50），以对大鼠的影响作计量，大约为每公斤体重375毫克，换算至一个约65公斤的人，大约需要25公克的分量。另外，口服的最低致死剂量（LDLo）约为600mg/kg。
草酸有着非常刺激性的味道，长久接触草酸的水溶液，可引致关节痛。在一般人的尿液里，亦含有微量草酸，分量大约有数毫克。草酸对混凝土、木材及玻璃均具腐蚀性。
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上海豪胜化工科技有限公司
2023-07-19 广告
1、作漂白剂： 草酸主要用作还原剂和漂白剂，用于生产抗菌素和冰片等药物以及提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣革剂等。 2、作还原剂 在有机合成工业主要用于生产对苯二酚、季戊四醇、草酸钴、草酸镍、没食子酸等化工产品。 3、作媒染剂 草酸锑可作...
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