立春吃什么传统食物
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立春,在这一天民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼,称为“咬春”;立春时还有自己的食品,主要是春饼、萝卜、五辛盘等,在南方则流行吃春卷。
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吃春卷是正解
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当然是春饼啦。烙好的薄薄的饼卷上菜,可以卷的菜有:京酱肉丝,酸菜炒肉,炒韭菜,炒合菜,豆芽。再配上切好的葱丝,特别美味。
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立春很多人一般是吃春卷、春饼和荠菜饺子和春盘的,北方人尤其重视吃春卷,南方人一般是荠菜饺子。
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通常吃萝卜,春饼,春卷,春盘。但是随着现代社会的发展,吃春卷、春饼、春盘之俗已很少见,一般吃饺子和面条。
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