鸡蛋属于荤菜还是素菜?

 我来答
戴蒙岗居21
2022-11-17 · TA获得超过3238个赞
知道大有可为答主
回答量:2739
采纳率:100%
帮助的人:153万
展开全部
问题一:鸡蛋是荤菜还是素菜 鸡蛋习惯上被归为荤菜,至少不属于素食。素食在西方也分为蛋奶素食者和存素食者两种,在有些群体里不吃蛋主要是蛋能孵化成生命,不吃蛋是为戒杀生。从传统中医角度也是说多吃蛋容易滞气。但随着时代的变迁,现在的鸡蛋也分为两种:一种能孵化的和一种不能孵化的,所以有些地方或有些人因为身体健康或环境习惯而食用不能孵化(即没有生命)的鸡蛋已被部分群体认可。总之,吃荤吃素的关键在于有没有杀生,最重要的是保持心是“素”的。

问题二:在佛教中鸡蛋是荤菜还是素菜? 鸡蛋是荤腥中的腥(荤指的是葱姜蒜等几种臭菜),虽然有人说可以吃无性蛋,但是对没有神通的一般人来说,你没法分辨哪个是无性蛋。如果全素,一定要断蛋。牛奶因为不涉及杀生,一般都可以喝,虽然他也属于腥。
佛教分为大乘与小乘。大乘是一心度人,以自度为度人手段,所以什么肉都不能吃。小乘但求自度不求度人,允许吃三种“净肉”(“三净肉”为“一我眼不见其杀者;二不闻为我杀者;三无为我而杀之疑者”)。

问题三:鸡蛋算荤菜还是素菜??? 你好!
素食范围大致指的是非肉食,吃素即可等同吃斋。原始佛教,即最初的佛陀在世时,就制定对五种蔬菜(五辛)是忌食,五辛指蒜、葱、兴渠、韭、薤(洋葱)五种有辛味之蔬菜。因这五种蔬菜能增长人体内的种种无明烦恼和欲望,虽为蔬菜,佛弟子以清静体不能食用。又作五荤。与酒、肉同为佛弟子所禁食之物。据《大佛顶首楞严经》卷八载,此五种之辛,熟食者发淫,生啖者增恚,十方天仙嫌其臭秽,咸皆远离,然诸饿鬼等则舐其唇吻,常与鬼住而福德日销;大力魔王现作佛身为其说法,毁犯禁戒,赞淫怒痴,令人命终为魔眷属,永堕无间地狱,故求菩提者当断世间之五种辛菜。 鸡蛋因为鸡子的胚胎是有生命的体征,所以清静的佛弟子是不把它做为食物的。牛奶被古代中国佛教为禁食物,是因为《楞严经》中所云,食用牛奶会妨碍母牛哺乳小牛,佛弟子不忍为满足一已之利而伤害到众生。
根据佛经和民间很多记载,鸡蛋中蛋清为素,蛋黄为荤,因为蛋黄是小鸡的胚胎,有些素菜馆里有用鸡蛋为材料,也有些可素食的调味料中也有用鸡蛋作为材料。现代,很多鸡蛋都是场养的,虽有蛋形但没有受精过的胚胎,很多地方,特别是一些沿海地区的佛弟子都开始食用鸡蛋,但是因为有很大的腥味所以严持戒律的佛弟子仍不会食用。现在市场上牛奶绝大多数已不会产生人与小牛争食的现象,所以牛奶被绝大多数的佛弟子日常所食用。

问题四:鸡蛋是荤菜还是素菜 应该是荤菜,理由有三个:
一,因为鸡蛋可以发育成鸡,鸡是荤的,所以鸡蛋也算是荤菜。
二,蛋类础菜谱中属于禽蛋类的,禽类是荤菜,所以鸡蛋也是荤菜,它们属于同一类。
三,荤素的区分,是把植物性食物归为素菜,动物性食物归为荤菜,蛋当然是动物性食物,所以是荤菜。还有佐证,素菜馆是不用鸡蛋的,所以鸡蛋是荤菜。

问题五:鸡蛋 ,鸭蛋……算不算素菜还是荤的??? 在《三个火枪手》“阿拉密斯的论文”一章中,阿拉密斯在斋戒日里给达达尼昂的晚餐中加了鸡蛋,并告诉达达尼昂,这是严重违反教规的,因为鸡蛋里可以孵出小鸡(当时阿拉密斯打算受神品,在斋戒日不可以吃荤,只给达达尼昂加了鸡蛋)可见,在天主教会中鸡蛋是荤食。 再国内,也没听说和尚可以吃鸡蛋 植物类叫荤――例如,葱、蒜、韭菜等。 动物类叫腥――肉、蛋。鸡蛋是腥 初一,十五吃素,鸡蛋不可以。 鸡蛋是荤还是素?素食者该否吃鸡蛋? 这问题的确难倒不少素食持戒者,现在好些吃素的人都会吃蛋鸡所产的蛋,统统未受精,不能孵出小鸡,所以理论上并未犯下杀生戒条。可是,素食不只为了持戒,更重要的是对众生的慈悲心。鸡蛋来源地极广,根本无法得知是否生蛋鸡所生,是以基于慈悲理由,以及避免误食众生肉,所以乾脆不吃蛋为妙。损失一点口腹之欲,欲能成就无量的功德。 鸡蛋是母鸡所生,母鸡是动物,也就是你所说的‘荤’。那么他的后代也自然是动物,虽然现在我们吃的鸡蛋都不能孵化,但是里面几组织和细胞全是动物的基因。回答:是荤的 回答者:匿名 7-28 20:34素菜为中国饮食体系中的一个重要组成部份,时鲜为主,清幽素净,这是素食区别于荤食的显著特点。鲜爽素净的蔬菜,是人间真正有味的佳品,在我们的饮食文化中占有一席地位。 素食的另一个特点是花色繁多,制作考究。素菜的烹饪技艺主要在于色、香、味,而不在于形。因为最好的素菜在于素菜本身的特色,失去了固有的特色,也就不成其佳肴了。 首先肯定一点的是,鸡蛋肯定不是“荤菜”,真正意义上的荤菜是指温热性的调味的蔬菜,即大蒜、韭菜、薤、葱、兴渠(似乎是有点类似百合的东西),佛家认为吃了它们会使人乱淫欲,所以忌食。 我们平时所说的肉食,是“腥”菜(荤腥即是这么来的)。佛家为忌杀生,所以忌腥菜。 鸡蛋要看是否受精卵,受精的鸡蛋应该可孵出小鸡,所以是有生命的,故是腥的;未受精的鸡蛋不能孵出小鸡,吃了不属于杀生,所以是素的。但大戒的人是不吃动物身上的任何一部分的,包括鸡蛋和牛奶。 另外,上面有人提到“有蛋白质的就是荤菜”(这里的荤菜应该指的是腥菜)的观点肯定是错误的。蛋白质是人体必须营养物质,如果长期不摄入,不用多久就会营养失衡而死(还记得前阵闹得轰轰烈烈的大头娃娃事件吗,那些孩子就是因为长期喝缺乏蛋白质的奶粉才会这样的)。出家人和长期斋戒的人并非缺乏蛋白质,因为很多蔬菜中也含有蛋白质,比如豆类就是含蛋白质最丰富的一种植物,在蛋白质方面的营养只稍逊于肉类而已。

问题六:鸡蛋是荤菜还是素菜鸡蛋到底是属于荤菜呢,还是属于素 抛开宗教教义,单从素食主义讲,分为纯素、蛋奶素,对于行纯素的人鸡蛋就是荤菜,对于蛋奶素的人,鸡蛋就是素菜。

问题七:鸡蛋是荤菜还是素菜? 鸡蛋是荤菜!
一般素菜分全素、半素,全素把鸡蛋和葱、姜、蒜、芹菜等口味较重的蔬菜都算成荤菜亥而半素只是拒绝肉类。

问题八:鸡蛋是荤菜还是素菜 鸡蛋习惯上被归为荤菜,至少不属于素食。素食在西方也分为蛋奶素食者和存素食者两种,在有些群体里不吃蛋主要是蛋能孵化成生命,不吃蛋是为戒杀生。从传统中医角度也是说多吃蛋容易滞气。但随着时代的变迁,现在的鸡蛋也分为两种:一种能孵化的和一种不能孵化的,所以有些地方或有些人因为身体健康或环境习惯而食用不能孵化(即没有生命)的鸡蛋已被部分群体认可。总之,吃荤吃素的关键在于有没有杀生,最重要的是保持心是“素”的。

问题九:鸡蛋是荤菜还是素菜 应该是荤菜,理由有三个:
一,因为鸡蛋可以发育成鸡,鸡是荤的,所以鸡蛋也算是荤菜。
二,蛋类础菜谱中属于禽蛋类的,禽类是荤菜,所以鸡蛋也是荤菜,它们属于同一类。
三,荤素的区分,是把植物性食物归为素菜,动物性食物归为荤菜,蛋当然是动物性食物,所以是荤菜。还有佐证,素菜馆是不用鸡蛋的,所以鸡蛋是荤菜。

问题十:鸡蛋属于蔬菜类,还是肉类 在《三个火枪手》“阿拉密斯的论文”一章中,阿拉密斯在斋戒日里给达达尼昂的晚餐中加了鸡蛋,并告诉达达尼昂,这是严重违反教规的,因为鸡蛋里可以孵出小鸡(当时阿拉密斯打算受神品,在斋戒日不可以吃荤,只给达达尼昂加了鸡蛋)可见,在天主教会中鸡蛋是荤食。
再国内,也没听说和尚可以吃鸡蛋
植物类叫荤――例如,葱、蒜、韭菜等。
动物类叫腥――肉、蛋。鸡蛋是腥
初一,十五吃素,鸡蛋不可以。
鸡蛋是荤还是素?素食者该否吃鸡蛋?
这问题的确难倒不少素食持戒者,现在好些吃素的人都会吃蛋鸡所产的蛋,统统未受精,不能孵出小鸡,所以理论上并未犯下杀生戒条。可是,素食不只为了持戒,更重要的是对众生的慈悲心。鸡蛋来源地极广,根本无法得知是否生蛋鸡所生,是以基于慈悲理由,以及避免误食众生肉,所以乾脆不吃蛋为妙。损失一点口腹之欲,欲能成就无量的功德。
鸡蛋是母鸡所生,母鸡是动物,也就是你所说的‘荤’。那么他的后代也自然是动物,虽然现在我们吃的鸡蛋都不能孵化,但是里面几组织和细胞全是动物的基因。回答:是荤的
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式