Question

凉拌大白菜做法

Answer 1

凉拌大白菜最简单的方法：

用料：蜇皮200克、白菜心适量、香菜适量、白醋2勺、糖1勺、辣椒油适量、酱油1勺、盐少许、香油几滴。

步骤：

1、菜心，蛰皮备好。

2、白菜心削薄片，切细丝。

3、调碗汁。配料表中调料加碗中搅拌均匀。

4、白菜丝、蛰皮、香菜放入碗中，倒入碗汁翻拌均匀即可。