什么咖啡不苦口感好
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不苦口感好的咖啡有:哥伦比亚咖啡、危地马拉咖啡、巴西咖啡。
1、哥伦比亚咖啡
没有苦味,且味道突出。产地为哥伦比亚,是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面,获其他咖啡无法企及的赞誉。
2、危地马拉咖啡
没有苦味产于危地马拉,此豆属于波旁种的咖啡豆,是酸味较强的品种之一,味道香醇而略具野性,适合用来调配成混合咖啡。在孕育了玛雅文明的智慧之地,所孕育的另一个结晶是危地马拉的咖啡。
3、巴西咖啡
有微弱的苦味,口感中带有较低的酸味,入口极为滑顺,而且又带有淡淡的青草芳香,在清香略带苦味,甘滑顺口,余味能令人舒活畅快。
泡咖啡的正确方法
1、压渗式
用壶顶附有压滤器的玻璃壶,倒入咖啡粉,加热水泡约4分钟,将压杆慢慢按下,隔去咖啡渣即可饮用。
2、虹吸式
用虹吸式咖啡壶,利用虹吸原理,将沸腾的热水上冲至咖啡粉,焖煮出咖啡原味。
3、滴滤式
越南式咖啡冲泡法,起源于法国,操作简单。把咖啡粉加于漏斗上的过滤纸中;加热水至咖啡粉湿透;热水全部流入壶中即可饮用。
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