有没有什么菜好吃又不辣的菜

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血刺熊猫tc
2022-11-10 · TA获得超过2789个赞
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有没有什么菜好吃又不辣的菜, 有没有什么好吃又不辣的家常菜的做法啊

有很多啊!红烧肉就是不辣的家常菜。
粉蒸肉也很简单也不辣;回锅肉也可以不辣的,少放点豆瓣酱、豆豉、白糖、酱油,味道也是很不错的。
小鸡炖蘑菇,放点盐、姜末、葱姜,火候到位,保证吃著很爽!
很多蒸菜又简单又不辣,自己有时间可以试一试!

有没有什么菜是吃不腻的?

有自己特殊情感在里面的菜,肯定是吃不腻的

有什么菜好吃而不辣?

菠萝排骨
1)先用豉油,糖,豆粉,小许水腌排骨半小时
2) 菠萝切片备用
3) 用油起镬爆排骨快炒至九成熟
4) 用油放蒜头,姜片快炒二分钟兜起
5) 落甜酸酱加入排骨炒至均匀
6) 落献汁炒匀
7) 熄火后入菠萝炒匀可上碟

有没有什么简单又好吃的菜谱?

 8大夏季家常菜谱
鲜蘑丝瓜煲
【配料】取丝瓜500克,鲜蘑菇200克,熟火腿末20克,精盐5克,生菜30克,黄酒15克,味精2克,精制植物油300克,溼淀粉5克,鸡油8克,鲜汤250克。
【制法】先将丝瓜削去皮一剖二爿,去掉芯,切成6.5厘米左右长的一指条,用刀修成一样粗细。鲜蘑菇剪去根,用冷水洗净,捞出沥干水。炒锅上火,放油烧到三成热,放入丝瓜,用铁勺推拌拉油,拉至变色收缩,倒入漏勺沥油。原锅上火加鲜汤,放入丝瓜、鲜蘑菇、黄酒、精盐、味精,用旺火烧滚,改温火焖一焖,焖到鲜蘑菇熟软转旺火,淋溼淀粉著薄芡。煲上火加底油烧热,放入生菜垫底,随即倒入鲜蘑菇、丝瓜,淋入鸡油,撒上火腿末,上盖加热2分钟即成。本品特点为色泽洁白,红绿相映,吃口鲜嫩,祛暑清心,凉血解毒,通络行血,利肠下乳,补脾开胃。
鸡油黄瓜煲
【配料】取黄瓜500克,鸡油15克,精盐4克,味精3克,黄酒5克,鲜汤200克,精制植物油200克,香菜15克,火腿片5片。 N c FHvK
【制法】先将黄瓜用刀削去皮,一剖两半,挖掉芯,切成6.5厘米左右长的一指条,用刀修成一样粗细备用。炒锅烧热,放入油,烧至三成热,放入黄瓜拉油,至黄瓜软瘪,捞出沥油。锅中放鲜汤,加黄瓜、精盐、味精、黄酒,烧滚后转温火焖一焖,焖酥后改旺火烧滚,淋溼淀粉,用铁勺推匀,推和成薄芡。煲加底油烧热,下香菜,把黄瓜连卤倒入,淋上鸡油,放上火腿片,加盖即成。本品特点为色泽多样,口味肥鲜,温中益气,补精添髓,清热利尿。
泥鳅豆腐煲
【配料】取泥鳅150克,豆腐1盒,蠔油25克,酱油25克,白糖6克,胡椒粉2克,葱花5克,生姜末5克,香菜25克,黄酒20克,精制植物油300克,溼淀粉10克,鲜汤250克。
【制法】先将豆腐切方丁,放入沸水锅中,熄火浸3分钟备用。泥鳅宰杀后剪去头、尾,剖腹去肠,用沸水冲一下,再用丝瓜筋或布抹去鱼身粘液,洗净,放人碗中,加黄酒、酱油拌一拌待用。起油锅烧至七成热,将泥鳅投入油锅,炸成金黄色,倒入漏勺沥油。原锅留少许油,下葱花、生姜末煸香,放入豆腐、泥鳅,喷酒,加鲜汤,滚烧至豆腐起孔,放入蠔油、白糖、酱油、味精,烧滚,淋溼溼淀粉勾薄芡,盛入放好香菜的热煲中,撒上胡椒粉,盖上煲盖即成。本品特点为豆腐软嫩入味,泥鳅肥鲜,补中益气,清热利尿。 @=isN’>]O
草菇鸡脯煲
【配料】取鸡脯肉400克,鲜草菇200克,火腿末6克,鸡蛋清30克,生姜末5克,精盐4克,白糖5克,黄酒10克,味精3克,精制植物油500克(实耗约50克),鸡油10克,香菜10克,胡椒粉2克,鸡汤200克,淀粉10克。
【制法】先将鸡脯肉剔去筋衣后,批成4厘米长、1.6厘米宽、4毫米厚的片,放入碗中,先加精盐、味精拌一下,再加入鸡蛋清捏和,放干淀粉拌至浆粉粘包上鸡片。鲜草菇洗净斜批成片,备用。炒锅烧热,用油滑锅后,加油烧至四成热,推人上浆鸡片,用铁勺滑散,至断红倒入漏勺沥油。原锅放火上,留少许油,下生姜末爆一下,加鸡汤、精盐、黄酒、味精,用旺火烧滚后,放入草菇片和滑过油的鸡片,待滚起即下溼淀粉,用铁勺推匀勾成米汤薄芡,起锅倒入放在火上、加有底油、香菜的热煲中,淋人鸡油,撒胡椒粉,加盖垫衬盆上桌。本品特点为草菇糯软,鸡脯滑嫩味鲜,补脾益气,清暑解热,补精添髓。
鸡茸苦瓜煲
【配料】取苦瓜500g,鸡脯200g,海米50g,豌豆苗(豌豆头)50g,生姜末5克,鸡蛋1只,盐2g,酱油4g,黄酒10g,糖6g,味精3g,胡椒粉2g,干淀粉20g,精制植物油200g,鸡油15g,鸡汤200g。
【制法】先将苦瓜切成2.5厘米长的段,去掉瓜心。鸡脯去筋衣后斩成茸。海米用温水泡软后切成末。将鸡茸、海米末、生姜末放在碗中,加入鸡蛋、精盐、黄酒、味精、干淀粉、水少许拌匀成馅。苦瓜内撒一些干淀粉,随后把鸡茸馅用刮板刮入苦瓜内,两端刮平后,用蛋糊粘牢。炒锅上火,放油烧热,投入苦瓜,煎至两端色黄,喷入黄酒,加酱油、白糖、味精、鸡汤,烧滚后,转小火焖烧至瓜酥馅熟,改旺火淋溼淀粉著成流芡。煲上火烧热,加少许油烧热,放入豌豆苗拌一下,倒入苦瓜,淋鸡油,撒上胡椒粉,加盖上桌。本品特点为苦瓜酥烂微苦,馅心嫩鲜,清热解毒,补脾开胃。

有没有什么好学又好吃的菜啊?”

原料:两根黄瓜,两瓣蒜,两个干辣椒皮(根据个人口味而定) 调料:麻油、醋(最好是白醋,颜色会更清爽些)、盐、味精、糖。 制作:1、黄瓜洗净,用多用刀刨成花皮,切成小片(或者用刀拍碎,或者将黄瓜洗净一剖为二挖去内瓤,切成10厘米长、筷子粗的长条,),放入碗中,用盐腌二十分钟左右。 2、将3-5粒大蒜剁碎成蒜泥,备用; 3、待黄瓜变软后,沥去腌出来的水,同时放入捣好的蒜泥、切好的细辣椒丝,加入适量的麻油、糖、醋、味精,拌匀即可。 成菜特点: 色泽鲜美,爽脆味美,清淡利口,制作方便。

有没有什么菜是香菜为主的?

香菜是调味菜 如果你非常爱吃 最简单的就是把香菜剁成段 生拌+点葱 或者辣椒 还有香菜包饺子也很好吃 另外 你别老吃这个 青菜要多吃几样 免的营养不均衡 每种青菜含的东西都是不一样的

有没有什么简单,好做又好吃的菜呢?

我比较喜欢内食
一个是红烧鸡翅(建议中翅) 这个很简单
1、先把鸡翅用小刀把肉肉切开几刀
2、然后放在水里煮到水开 也就是鸡翅煮熟了(建议不用太熟)
3、用一个小盆子装起来 然后加入盐,酱油,加点料酒,姜,算,五香粉,先腌制半个小时让它入味
4、时间到后,锅放油烧开后 放入冰糖至溶化 这个时候就可以放入腌好的鸡翅,看着不用弄糊哦 煎至鸡翅颜色变成 金黄色的 好漂亮 就可以出锅了
5、为了更漂亮你也可以加点色彩 放好盘后在鸡翅的顶端放入几要折断的香菜,看起来就非常可口了

西红柿炒鸡蛋,我非常爱吃的(尤其是汤)
还有青椒肉丝,鸡蛋炒黄瓜,可乐鸡翅,炸花生米,香菇油菜
萝卜羊肉汤,洋葱鸡蛋,排骨豆角,大乱吨(土豆,豆角,茄子,青椒,西红柿,肉,放一起,炖,很好吃的)
还有蒜黄鸡蛋,韭菜肉,腐乳藕片,芹菜肉片,醋溜白菜。。。。。。

有没有什么好吃又不上火的

唉,兄弟,零食哪有不上火的? 听人家瞎说什么什么不上火,王老吉是凉茶,喝多了还不照样上火? 如果你真的对你女朋友好,给你个建议: 给她多买些青菜,特别是绿色的。 亲自去做给她吃,疼女人,没有什么比男人亲自出马来得现实 不是999朵玫瑰女人才感动,其实爱你的女人考虑的还是怎么去过日子。 以上仅供参考,谢谢

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