Question

南瓜饼怎么做好吃又简单 南瓜饼好吃又简单的做法

Answer 1

南瓜饼怎么做好吃又简单

做法一：

做法：

1、将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水。

3、将南瓜面团直接按扁后油煎，就成了南瓜饼。

4、用牙签或其他类似工具在如凳南瓜饼上压出花纹；也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干。

做法二：

做法：

1、将南瓜去皮切片放在蒸笼里，高火30分钟蒸熟。

2、蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖。

4、和成南瓜面团，不沾手即可，（如果沾手下面煎就会喊缺失败）把面团分成若干小块，揉圆。

5、把面团压扁，锅放少许油，将南瓜饼煎至两面金黄即可。

6、完成后把油滴干。（如不滴的话那就要放少油，就不好吃）

做法三：

1、将南瓜去皮，把里面的瓤也去掉，然后清洗干净切成小块儿，放入蒸锅上面蒸蒸熟了之后取出放凉，放凉之后装在渣渗旅一个盆子里，用勺子将南瓜碾碎。

2、之后加入少量的糯米粉，然后揉成面团，盖上保鲜膜醒发一会儿。

3、 做好了之后将面团揉成长条，然后再切成一个个的小面团，最后再揉成小剂子。

5、热锅凉油，开小火放入南瓜饼，将两面煎至金黄色，那么就完成了。

做法四：

做法：

2、豆沙搓成圆的馅心，取南瓜饼坯搓包上馅压成圆饼。

3、锅内注入清油，待油温升至120℃时，把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸，至南瓜饼膨胀，捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即好。

Answer 2

你好！
南瓜饼好吃，制作方式也非常的槐纤举简单，只需要南瓜、糯米粉、少量白糖和食用油就可以做出来了，喜欢这道美味的朋友们赶紧尝试一下铅碧。
第一步：将南瓜用清水洗干净后去掉表面的硬皮，再用刀切成小块状装入小碗中。
第二步：锅中装少量清水烧开，等到水开了之后再将盛放着南瓜块的碗放入蒸锅中蒸15分钟左右，将南瓜蒸熟。
第三步：将蒸南瓜的小碗拿出来，用勺子将南瓜块碾压成蓉状。南瓜蓉当中加入适量的竖唯糯米粉并搅拌均匀，再用双手将它们揉成面团即可。
提示：糯米粉不要一次性的加入进去，要一边加糯米粉一边搅拌，直到可以揉成面团为止。搅拌的中途加入大约6g白砂糖，让南瓜饼的味道更好。
第四步：用手将面团揪成一个个的小剂子，在分别将它们搓成圆形，再用手掌的位置压一下，压成圆圆的南瓜饼形状。
第五步：在南瓜饼表面均匀的裹上面包糠，注意不要裹的太厚，太厚了面包糠容易掉。
第六步：平底锅中放入少量的食用油，油温上来之后关小火，一个个的将南瓜饼摆放到平底锅中煎。
第七步：大约2分钟之后南瓜饼被煎的表面金黄之后用筷子给它翻一个面之后再煎，煎到两面金黄之后盛出南瓜饼。
第八步：喜欢吃甜食的朋友们这个时候可以向南瓜饼表面均匀的撒上白砂糖，如果不喜欢吃糖就这么装盘就可以了。