Question

大蒜的妙用

Answer 1

大蒜是一种非常常见的物品，经常被用来调味饭菜，以其独特的香味和味道为食物增添了不少的美味。然而，大蒜还有许多其他用途，让它在各种领域大显身手。

第一，大蒜可以提高人体免疫力。大蒜富含各种有益于身体健康的化合物，包括硫化物、多酚和多糖等。这些物质能够抑制病毒和细菌的生长，加速伤口的恢复和增强人体免疫力。

第二，大蒜还能够帮助降低血压和降低胆固醇。这是因为大蒜中含有豆蔻酸和硫辛酸等成分，这些物质能够促进血液流通，减少胆固醇的沉积，从而降低血压和心血管疾病的风险。

第三，大蒜还具有抗癌作用。大蒜中含有的化合物能够抑制癌细胞的生长和扩散，还能够减少肿瘤的发生，从而防止癌症的发生。

第四，大蒜还可以用来保护植物。大蒜中含有大量的硫化物，这些物质能够防止蚜虫、飞虱和其他害虫的侵袭，从而保护植物的生长和健康。

总的来说，大蒜是一种非常有用的物品，它不仅可以美化人们的饮食，还能够提高人体免疫力，降低血压和胆固醇，具有抗癌作用，甚至还能够保护植物。大家可以在日常生活中多加利用大蒜，享受其带来的种种好处。

Answer 2

1.预防流行性感冒：大蒜捣烂取汁，加水10倍， 用以滴鼻，或口含两片生大蒜亦可。
2.感冒，头痛鼻塞，恶寒发热：大蒜、葱白、生姜适量等分，煎汤温服，出汗即愈。
3.急慢性鼻炎，鼻窦炎：大蒜捣汁，加甘油两倍，在用盐水洗鼻后，拭干，以棉球沾药塞于鼻内（无甘油可用蜂蜜）。
4.百日咳，上感咳嗽，急慢性支气管炎等：紫皮大蒜1球，去皮切碎，桔饼1个亦切碎，共加水一碗，煮一、二沸， 过滤去渣，再加白糖适量，1日分2至3次服。
百日咳还可用大蒜瓣(撕去蒜皮）捣烂如泥，均匀摊于纱布上，厚约3-4分，于睡前敷贴于两足底（足底必须先涂凡士林或猪油，以防起泡)，上面再盖一层塑料膜，穿上袜，翌晨除去。如果足底没有痛楚，可以连敷3～5晚，或隔天敷一次。此法亦适用于其他晚间剧咳。