谁知道哪家的王洛红烧猪蹄最最正宗?

王洛红烧猪蹄历史悠久,堪称“经典”。具有易脱骨、口感好,外观呈酱红色,晶莹发亮,烂而不散,肥而不腻,吃起来不但浓香可口,味美异常,食后使人思之再三,而且猪蹄内含胶质,有极... 王洛红烧猪蹄历史悠久,堪称“经典”。具有易脱骨、口感好,外观呈酱红色,晶莹发亮,烂而不散,肥而

不腻,吃起来不但浓香可口,味美异常,食后使人思之再三,而且猪蹄内含胶质,有极强的美容成份,常食之,可使

面部皮肤细腻、光亮、红润。同时,以药理配料,20十多种药材,具有健脾、健胃等多种功能。(相传肥胖的人吃了

可以减肥,瘦弱的人吃了可以发福),真不愧乃“王洛一绝”。

春秋时期周襄王避难经 源(现襄城王洛处),王妃在路旁店铺生一王子,故赐名此地为王落子店,后又改名

王洛。当时,百姓曾以猪蹄炖汤供奉王妃食用,滋补身体。此后,王洛猪蹄盛名,并逐步传承至今,但制作程序及配

料经逐步改善,形成了独具特色,迥然不同的美味佳肴。

王洛镇卖红烧猪蹄的接近40-50家,大小饭店、宾馆都卖。,因为这里的大小门店招牌上都写“最正宗”、”老

字号“、“某某一绝”、等等耀眼的字眼。有的招牌上还写着“老正宗、老牌子、老字号、老店”四个“老”字,

不管做什么生意的都做了猪蹄,所以很多人来了就迷茫,不知道哪家是正宗的,很正常,所以我给大家说个方法,如

果你正的想吃到正宗的,可以多问问路上的不是卖猪蹄的人,不过也有免不了是拖,给大家提个醒,所以多问几个人

你就知道了,
王洛镇南十字路口东150米 《《朱记红烧猪蹄》》 来这里都是熟人,可以说20年前就开始做了,大家可以了解

, 也不是全是为了做宣传,更主要是让来我们王洛的人能吃到正宗猪蹄,更希望我们王洛红烧猪蹄走出许昌走出河

南,这也是我们王洛人的期望。
我的qq767181313 有事可以探讨一下。
电子邮箱:zwpkl58@sina.com
QQ/MSN:767181313
网址:www.hongshaozhuti.com
郑州王洛分店地址 东风路与丰庆路北150米路西。
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 我来答
好吃美食
2010-04-02
知道答主
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