金桔怎么保存
金桔是大家熟悉的一种水果，因为吃起来的味道不错，而且对我们健康也有好处，所以大家会对金桔比较喜爱，但是吃金桔的时候也会发现，有时候金桔没有办法一次性吃完，是容易出现变质情况的，所以对金桔保存方法要有所了解，一起和看看吧。
金桔怎么保存
金桔在保存的时候需要注意方法才行，首先需要我们把金桔用保鲜袋装起来，而且我们是不能接触空气的，这也是可以让金桔保存的时间更长一些。而且金桔是不能放到冰箱里进行保鲜的，这样会大大的加快桔子腐烂的速度。我们需要把松树叶直接铺在纸箱的底部，然后放入橘子，之后再在上面盖上一层的松针，可以让金桔更容易进行保存。
金桔的质地是比较软的，所以我们在保存金桔的时候，需要注意轻拿轻放，否则是会出现损坏金桔的情况。如果想要延长金桔保存时间，我们要去掉金桔存在的桔梗，然后把金桔放到干净，干燥，通风，阴凉的地方，尤其是一个一避免阳光直射的地方比较好，在保存金桔的时候不能有水分，而且要保持干燥，否则金桔很可能会因为受潮出现变质的情况，还可以大大的防止虫蛀虫咬的问题产生。
用保鲜袋扎紧金桔是不错的选择，可以给金桔保鲜一段时间。而且我们也可以用保险袋进行冷藏，可以在箱子中铺上一些树叶，然后我们再放在箱底，之后直接放到地下室，我们把大蒜折合后捣碎，也可以切片之后熬水浸泡金桔，可以让金桔保鲜4-5个月的时间。
金桔怎么吃
吃金桔的时候方法是比较多的，金桔萝卜菠萝汁就是不错的选择，需要准备好金桔5个、菠萝300g、白萝卜200g。我们把金桔洗净之后需要留皮切半。然后把菠萝、白萝卜一起洗净，去皮切片之后和金桔一起榨汁喝就可以了。
金桔姜汤同样是不错的一个吃法，需要我们准备好金桔5粒、老姜2片、褐色冰糖15g。我们把金桔洗净之后切成薄片，然后和老姜、褐色冰糖，一起加入500cc的水煮滚，之后再选择转成小火，继续煮30分钟，滤渣之后就可以饮用。
金桔怎么挑选
吃金桔的时候需要挑选的方法才行，首先需要我们选择去吃皮薄的金桔，而且我们透过桔皮之后，可以直接闻到清香的味道，而且我们用手轻捏金桔的表皮，会有少许的油冒出来，而且金桔的表面颜色，金黄色或者是橘色的比较好，同时金桔的表面光泽亮丽、表皮鲜艳，这样的金桔比较优质。
如果发现金桔的表皮泛青，说明是不够成熟的，如果过于苍黄，这也的金桔就太过成熟，同样不适合我们选购。如果发现金桔的底部不是小圆圈，而是属于小圆点，同时金桔长柄一端比较突出，这样的金桔是比较酸的。
吃金桔的好处
吃金桔对我们健康是有好处的，首先维生素C是可以帮助我们预防坏血病问题差那是的，同时还可以帮助人体对抗癌症的问题。同时其宅的维生素C，可以发挥出抗氧化的作用存在，还可以大大减少低密度蛋白的氧化，再加上金桔可以帮助我们降低胆固醇，特别是降低掉血液中胆固醇的含量，这样对预防动脉硬化也有一定效果，而且维生素C可以有效的帮助人体保护低密度蛋白，还可以有效避免血管内皮损伤的情况产生，同时还能保护血管，预防粥样硬化的效果也不错。而且其中的维生素C可以帮助人体合成胶原蛋白，是可以美容护肤的，还可以滋养皮肤。
金桔中维生素A的量比较丰富，可以帮助我们预防色素沉淀的情况产生，可以大大增强皮肤光泽，是减缓衰老，避免皮肤松弛的好选择。同时摄入维生素A是可以帮助保护视力，还能很好的缓解视疲劳。金桔中含有一种拥有挥发性的芳香油存在，可以帮助我们提神醒脑，对消化有缓和的刺激作用，还可以帮助我们促进消化。其中的镁元素也是很重要的，可以帮助我们保护心血管健康。
上面给大家介绍了有关金桔的情况，能够发现金桔吃起来的味道还是不错的，而且对我们健康也有一定好处，所以说金桔还是值得推荐给大家的，同时对于金桔的保存方法也需要有所了解，这样对我们以后吃金桔是有一定好处的。
