Question

制作冰沙的步骤

Answer 1

一、雪碧冰沙
材料：雪碧1瓶、柠檬2片
步骤：
1、雪碧使劲摇晃，摇出很多气泡后放入冰箱冷冻3.5小时（ 不要多也不要太少时间 )
2、从冰箱取出雪碧后，小心的、慢慢地拧开瓶盖放气
3、杯子中贴柠檬片，缓缓倒入已经成了冰沙状的雪碧，轻松完成~
二、西瓜冰沙
材料：西瓜300g、养乐多2瓶
步骤：
1、将西瓜切成小块，放入冰箱中冷冻一晚上
2 、取出后的冰西瓜和养乐多一起打成冰沙( 不要过分打出水 )
3、将冰沙倒入杯子中，切一块小西瓜 装饰即可

三、芒果冰沙
材料：芒果 300g、芒果 少许（ 做顶部装饰 ）淡奶油100g、牛奶 60g、冰块少许

步骤：
1、芒果 网格切成小块，取300g放入冰箱冷冻一晚上
2、100g淡奶油用打蛋器打发至5分，可以缓缓流动的细腻状态，放置冰箱冷藏20分钟
3、取出后的芒果冰、牛奶 和冰块一起打成冰沙4将冰沙倒入杯子中，倒入冷藏的奶油，放置一些芒果块装饰

四、奥利奥冰沙
材料：
冰沙部分：奥利奥碎65g、牛奶 150ml、淡奶油30g、炼乳5g、冰块1大碗
奶盖部分：淡奶油 70g、海盐1g
步骤：
1、70g淡奶油加入1g海盐用打蛋器打发至5分，可以缓缓流动的细腻状态，放置冰箱冷藏20分钟

2、将奥利奥碎、牛奶、淡奶油和炼乳一起打成冰沙
3、将冰沙倒入杯子中，倒入冷藏的奶油，撒上些许奥利奥碎，用奥利奥和巧克力棒再装饰下，完成啦~

注意：在做冰沙饮品时没有用奶油枪打发奶油，而是直接使用电动打蛋器打发奶油，这样打出来的奶油不仅用量多浪费成本，而且打发出的奶油口感扎实，一整杯喝下来奶油会非常腻。而使用奶油枪打发的奶油蓬松柔软，用量少，加在清爽的冰沙上冰淇淋的口感更加分。