花生绿豆汤的做法,花生绿豆汤怎么做好吃,花生

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苦苦的挣扎9898
2017-03-20 · TA获得超过14.2万个赞
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用料
绿豆 1.5小杯
冰糖 3块
清水 中锅9成满
绿豆汤的做法
洗净绿豆,以清水浸泡1小时

净水煮开,将绿豆放入,再次煮开10分钟,关火,闷20分钟。

再次开火煮开10分钟,焖20分钟。

再次开火时,发现豆子已经烂了,可以用勺子碾压,再次煮开。

关火,放入冰糖,静置放凉,随后放入冰箱,冷藏后品尝。
匿名用户
2017-03-20
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1.花生绿豆泡洗干净

2.放入冷水锅内

3.小米淘洗干净

4.水开后放入小米大火熬煮

5.一直熬煮到米汤变得软糯,香味四溢就好
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浪子心丶Fly
2017-03-20 · TA获得超过21.4万个赞
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绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。
花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。
绿豆可以和花生一起煮。
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