为什么鸡蛋放在手心捏不碎
2022-12-14 · 百度认证:北京惠企网络技术有限公司官方账号
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因为拱形受压时会把这个力传给相邻的部分抵住拱足散发的力就可以承受更大的压力。所以拱形所能承受的力量更重。
鸡蛋是椭圆形的,当鸡蛋放在掌心时,手指所做的力会沿着蛋壳边沿传递,鸡蛋表面的曲面结构能够分散所承受的压力,所以鸡蛋不易破裂。
蛋壳具有如此的坚固性,
除了形状以外, 还有一个重要的原因,就是蛋壳内附着的这层富有弹性的内薄膜,它所产生的预应力, 能帮助蛋壳的整个结构被拉紧,
使蛋壳更加坚固。因此,即使鸡蛋壳很薄,也能很好地抵抗外界的压力。
握鸡蛋的手,力量没有集中在一起,而是分散到了鸡蛋的各个部位,所以就握不破了。同样,这也是利用了拱形原理。
扩展资料:
卵壳由内层卵壳膜、气室、外层卵壳膜、真壳、护膜构成。内层卵壳膜和外层卵壳膜统称卵壳膜。这两层膜在其他部分紧贴,但在钝端分开形成气室。
卵壳的功能主要表现于几个方面:胚胎在孵化过程中与外界的气体交换,以及光、热、声等的传导;防止卵内水分的过分蒸发;在孵化时承受亲鸟的体重,防止机械损伤和微生物进入。
提供胚胎发育过程中所需的钙;由于卵壳的外形,使卵在巢中增加稳定性和集拢在较小的空间上,有利于孵化;使卵表面具有较好的伪装。
参考资料来源:百度百科-鸡蛋 (鸡卵)
参考资料来源:科普中国-捏不破的鸡蛋
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