教我学一招作文
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我的绝招是煎鸡蛋饼,爸爸妈妈们都很爱吃,可是我煎鸡蛋的面浆里常常会有许多小疙瘩,用筷子一挤,一看,里面全是面粉,我只能用勺子把它们压破,可是还是会有一些还没有被压破的小疙瘩在面浆里,烙出来很难看,我想,有什么办法能让面浆里不起小疙瘩呢?
经过几次实验,我找到了一个小窍门:我原来烙鸡蛋饼时,先打鸡蛋后放面粉,这回我先把面粉放进去,再加水调成糊状,然后,再多加水搅拌成面浆,接着加上鸡蛋和盐,搅拌均匀,(这回一个疙瘩也没有了)。我对着妈妈高兴地说:“妈妈,看,这回一个疙瘩也没有了吧!”妈妈高兴地说:“不错,不错。这个办法的确很有效呀!”我把做好的面浆倒进锅中,盖上盖子,一两分钟后,金黄金黄的鸡蛋饼出锅了,闻起来,香喷喷的,吃一口,有一种淡淡的咸味,我咂了咂嘴,调皮的说:“要是再沾些甜面酱味道会更佳。”
怎么样,这样一道金黄色的,做法又很容易,又好吃的鸡蛋饼,你也来做一做吧。
经过几次实验,我找到了一个小窍门:我原来烙鸡蛋饼时,先打鸡蛋后放面粉,这回我先把面粉放进去,再加水调成糊状,然后,再多加水搅拌成面浆,接着加上鸡蛋和盐,搅拌均匀,(这回一个疙瘩也没有了)。我对着妈妈高兴地说:“妈妈,看,这回一个疙瘩也没有了吧!”妈妈高兴地说:“不错,不错。这个办法的确很有效呀!”我把做好的面浆倒进锅中,盖上盖子,一两分钟后,金黄金黄的鸡蛋饼出锅了,闻起来,香喷喷的,吃一口,有一种淡淡的咸味,我咂了咂嘴,调皮的说:“要是再沾些甜面酱味道会更佳。”
怎么样,这样一道金黄色的,做法又很容易,又好吃的鸡蛋饼,你也来做一做吧。
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说起暑假趣事,最值得一提的就是我学会骑自行车了。 暑假的一天晚上,吃完晚饭,爸爸妈妈提议我去学骑自行车。我开心极了,蹦蹦跳跳地来到了新华书店门口。 刚开始,我能骑着向前走,可就是不太能掌握平衡,总是走一拐右一拐的,像个喝醉酒的人一样,动不动就摔倒。于是,妈妈对我说:“学骑自行车最重要的是保持平衡。骑车时一定要抬头挺胸、全神贯注、眼睛看着前方,身体不要太僵硬,要随住自行车轻微的摆动自然地左右摇摆。”妈妈又说:“我扶着你骑几圈,你找找感觉吧。”于是,妈妈扶着我在新华书店门口骑了一圈又一圈,妈妈跑累了在自行车上坐坐,起来再扶着我骑。骑着骑着,自行车仿佛安上了翅膀,越来越轻巧,不知骑了多久,我停下来往后看,妈妈不见了。原来妈妈远远地站在后面,正看着我微笑呢!我高兴得手舞足蹈,学会骑自行车了,学会骑自行车了。 虽然短暂的暑假已经过去,但学骑自行车给我留下了深深的印象,真是个有趣的暑假呀!
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