草莓什么季节吃
草莓春季吃。
春季是草莓上市的季节，春季吃草莓有很多好处：
1、清热去火。中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。
2、调和脾胃。草莓最好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。
3、滋阴养血。草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量，维持体液平衡的作用。
4、醒酒功能。酒后头昏不适时，可食用鲜草莓100克，有助于醒酒。
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春季挑选草莓的注意事项：
中间有空心、形状畸形不规则且过于硕大的草莓，除极少部分属于高产新品种外，一般都是使用过量激素所致。
草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长周期变短，颜色也鲜艳了，但冲淡了草莓固有的香味，吃起来缺少鲜味。
参考资料来源：人民网-春天吃草莓有啥好处 草莓的正确清洗方法
草莓五月中下旬可以吃。
草莓一般在二月下旬就开始萌发了，到四月中旬的样子会开出花朵来，到五月中下旬的样子果实才会完全成熟，也就是说，草莓是春末夏初的水果。若是实在等不到五月份，可以选择正常温室内催熟的草莓，但是水果总归是应季的最好，所以说，想要吃到健康的草莓，还是等到五月份的时候，买来应季的草莓吃为好。
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吃草莓的好处
1、清热去火。中医认为，草莓有去火、解毒、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制的作用。
2、调和脾胃。草莓最好在饭后吃，因为它含有大量果胶及纤维素，可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘，适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。
3、滋阴养血。草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量，维持体液平衡的作用。
4、醒酒功能。酒后头昏不适时，可食用鲜草莓100克，有助于醒酒。
参考资料来源：人民网-吃草莓前必须知道的8件事
最好在夏季的时候吃草莓
草莓的成熟的季节是在夏季，春季里吃的草莓大多数都属于大棚里的草莓，味道比较淡，真正吃草莓的时候应该是在夏季
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吃草莓的注意事项：
草莓性凉味酸，有清热解暑、生津止渴、利尿的功效。对口舌生疮、中暑、尿路感染有很好的治疗效果
2.草莓中含有多种有机酸和果胶类物质，能分解食物中的脂肪，增强食欲、帮助消化，并能促进消化液分泌和胃肠蠕动，排除多余的胆固醇和有害重金属
3.草莓中的维生素C可阻断人体内强致癌物质亚硝铵的生成，能破坏癌细胞增生时产生的特异酶活性，可以辅助癌变的细胞逆转为正常的细胞
4.草莓中的胡萝卜素可防治坏血病，可养肝明目，辅助治疗视物模糊、眼睛疲劳等
5.草莓是鞣酸含量丰富的水果，在体内可阻止致癌化学物质的吸收
6.草莓入肺经，鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者非常适合食用
7.草莓中含有天冬氨酸，可以清除体内的重金属离子
8.女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用，还可以减肥
9.饭后食草莓，可帮助分解食物脂肪、助消化
1、春末夏初上市
草莓一般在二月下旬就开始萌发了，到四月中旬的样子会开出花朵来，到五月中下旬的样子果实才会完全成熟，也就是说，草莓是春末夏初的水果。
2、大概五月成熟
大概在五月份的时候能够吃到草莓，但是也有一些比较早的，在三四月份就能够上市了。但是有可能是被催熟的，所以不光了解草莓什么时候上市还不够，还要懂得分辨草莓。
3、分辨催熟草莓
草莓的催熟也是分为两种的，正常催熟和不正规催熟。不正规催熟，是用催熟剂催熟的，最终草莓的样子会看起来比较大、样子不规则，而且草莓的中心可能会出现空心的情况。
4、最好吃应季的
若是实在等不到五月份，可以选择正常温室内催熟的草莓，但是水果总归是应季的最好，所以说，想要吃到健康的草莓，还是等到五月份的时候，买来应季的草莓吃为好。
