怎样使用微波炉加热?
1、烧烤时用光波,加热和蒸煮时用微波。
2、餐具是金属餐具时用光波,是特殊指定的陶瓷餐具和特殊指定的胶材料餐具时用微波。
3、微波炉在调节光波和微波时可以用手动方式调节,先选择加热方式(微波或光波),然后根据食物的量来设定加热时间,最后按启动键。
4、微波炉在调节光波和微波时可以用自动方式:直接根据需要按上面的相应智能建,直接按两2次,最后按启动键,就可以了。
5、加热密封食品和袋装食品选择微波。
6、冰冻食品解冻,只能选择微波。
扩展资料:
一、微波炉不容易使食物表面着色,可以在烹调前将调味料涂于食物表面,使其呈深褐色。
二、微波炉加热的食物温度极高,容易蒸发水分,烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度,用微波炉专用的铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。
三、在加热结束时,把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些作料(如烹饪家禽肉类后,可浇上乳化的油或调味汁,再撒些辣椒粉、面包屑等),可达到加热不能做到的满意效果。
四、食物应平均排列,勿堆成一堆,以便使食物能均匀生热。小块食物比大块食物熟得快,最好将食物切成5厘米以下的小块。食品形状越规则,微波加热越均匀,一般情况下,应将食物切成大小适宜、形状均匀的片或块。
五、食物若有坚硬的表皮,必须剥去后才能烹调。
六、食物的本身温度越高,烹调时间就越短;夏天加热时间较冬天时短。烹饪浓稠致密的食物较多孔疏松的食物加热所需时间长。含水量高的食物,一般容易吸收较多的微波,烹饪时间较含水量低的要短。
七、用微波炉烹饪食物时,宁可烹饪不足也不要烹饪过度。微波炉重新烹饪不会影响菜肴的色香味。
八、用微波炉烹饪时,应尽量减少用盐量,这样可避免烹饪的食物外熟内生。
参考资料:百度百科-微波炉
1. 准备食物:根据自己的需求和食谱,准备好准备加热的食物。注意将食物放置在适合微波炉使用的容器中,比如微波炉专用的玻璃碗或耐热塑料容器。
2. 调整功率和时间:根据食物种类和大小,调整微波炉的加热功率和时间。一般来说,850瓦以下的微波炉可以调整功率级别,高功率会更快加热,低功率会更温和一些。根据食物包装或食谱的建议,调整加热时间。如果没有指导,可以根据经验来调整。
3. 具体操作:将食物放置在微波炉的旋转盘上,确保食物均匀分布。将微波炉门关闭,并根据需求设置时间和功率。一般来说,倒入液体的食物需要使用低功率,以避免液体飞溅。对于固体食物,可以使用高功率。如果食物比较厚或大块,则需要适时翻转或搅拌,以确保均匀加热。
4. 加热结束后,小心取出食物:当加热时间到达时,微波炉会发出提示音。小心打开微波炉门,并使用烤具或防烫手套取出容器或食物。请注意,食物和容器可能会很热,所以要小心避免烫伤。
5. 休息时间和搅拌:在取出加热食物后,可以让食物休息一段时间,以使热量均匀分布。对于某些食物,比如煮熟的饭或搅拌过的食物,可以在加热过程中适时搅拌,以促进均匀加热。
请注意,以上是一般的使用微波炉加热的步骤,具体的操作可能会因食物类型、微波炉型号和个人偏好而有所不同。在使用微波炉时,请仔细阅读微波炉的使用说明,并遵循相应的安全和操作建议。
2023-03-29