Question

解决孩子挑食这件事，幼儿园可以这样做

Answer 1

幼儿时期是孩子挑食的高发时期，也是孩子生长发育的黄金阶段。挑食是非常不良的饮食习惯，对孩子身心 健康 的发展极其不利。

例如： 营养不均衡、体重不达标、智力发育缓慢、抵抗力低下、出现极端性格等。

幼儿挑食的原因有很多，主要表现在以下几个方面：

1.孩子大多为独生子女，在家比较受宠。很多孩子在家吃饭时都是成人喂食，更有甚者是追着喂、哄着吃。

2.因为食物的口味或外观产生好恶。

3.因为不吃某种食物遭受训斥，从而对这种食物更加排斥。

4.受环境影响，电视电脑中各种零食广告都在潜移默化地影响着孩子的认知与选择。

5.父母长辈中存在偏食现象，并且这种行为得到了别人的认可，久而久之孩子就会认为偏食是正常的事情。

根据《幼儿园教育指导纲要》精神和幼儿年龄特点，寓教育于 游戏 、生活之中，并结合实际工作经验，幼儿园可以这样做：

1.环境创设

创造良好的饮食环境，让孩子们在舒适温暖的氛围中用餐。

确保教室干净，空气新鲜；吃饭时可以放轻松愉快的音乐，并经常更换；用儿童化的语言向幼儿介绍食物名称和营养价值。

比如：今天我们吃的是小白兔最爱吃的胡萝卜，你们吃了这些胡萝卜也会像小白兔那样白，那样漂亮。

2.了解食物

让孩子们对食物有更多的了解，就会对食物有心理认同，减少对食物的偏见。

比如：种植各种植物、认识各种食物、带幼儿参观厨房、看厨房师傅怎么做饭等。

3.比一比

每月为幼儿测量身高，在身高处贴上孩子喜欢的小贴纸作为标记。在下次测量身高的时候看谁长得快。

4.逐渐加量

有些孩子从小就有偏食的坏习惯，要求他快速改正不太可能也不太现实。对这类孩子可以采用“逐渐加量”的方法。