肉测近30种方便面,选出了最好吃的10款
方便面虽然吃多了没什么营养,但是...
真的很香呀!!
马上祭出我们测评过的近30款方便面,最好吃的10款来咯!
酸酸辣辣贼开胃的酸辣粉
来自火锅品牌的小龙坎酸辣粉,调料有粉包,酱包、蔬菜包,辣油包、醋包和花生包,像是用火锅底料煮粉。
一开盖,酸辣味扑面而来,非油炸的红薯粉一咬即断,汤汁的颜色油润红亮,大家直呼酸酸辣辣贼开胃,当宵夜无敌。
嗦一口粉,喝一口汤,在胃口不好的夏天,不能缺少这样一碗粉。
用料更多,味道更惊艳的爆肚粉
接下来是最近的网红,食族人麻辣爆肚粉,虽然小小一桶,调料居然有6种:酱包、辣油包、粉包、蔬菜包、麻酱包、爆肚包。
经典吃法是把除麻酱包之外的所有材料一股脑放进去,泡好后再加芝麻酱。
红薯粉不是软塌塌的,滑溜Q弹,汤汁麻辣鲜香,配上豆皮和牛肚,ci溜ci溜太解馋了,回味还有芝麻酱味。
与小龙坎酸辣粉相比用料更多,味道更惊艳,可以原地封神!不说了我先囤货去。
不搞花样,还是百吃不厌的泡面
汤达人系列我全尝遍了,最后掉进酸酸辣辣豚骨面的美味陷阱。
它的汤底是精华,酸味比辣味更重,喝起来爽口开胃,明知道是汤粉冲泡的,还是觉得鲜美。
面条略粗,容易吸附汤汁,吃起来非常爽!
虽然它不搞新花样,还是百吃不厌,泡面女孩无限回购,yyds~
有真肉的泡面
这可是我的珍藏,吃了满汉大餐才知道泡面里是可以有真肉的。
它用的是非油炸面饼,宽扁面体挂满汤汁,相当有弹性,像新鲜煮出来一样。
最重要的是真的有肉吃!特地数了有6块,有牛肉和牛筋,炖得又烂又入味,还有萝卜片解腻。
这样豪华配置的泡面,吸溜一口真的太满足了!获得测评伙伴的一致好评。
虽然盒装价格要18.5元,但在家3分钟就能吃到牛肉面, 不要太幸福~
辣到喉咙喷火的火鸡面
火爆一时的火鸡面有很多种口味,这款原味又辣又香,对于胃口不佳或是重口味爱好者来说,选它就对了!
面条总体偏粗偏大条,切记不要煮太软,不然拌完之后就不够Q弹有劲了。
撒上附带的海苔和炒芝麻,色香味俱全。
辣椒油酱后劲十足,辣到喷火,但又停不下来~
香港茶餐厅里的标配拉面
超经典的港版麻油味,是历年来深受大众喜爱的一款,据说很多茶餐厅用的都是这一款泡面。
可以先在碗内放料包,再将煮面的汤倒入碗中融入酱料,然后加入面条,最后再放麻油。此乃泡面玄学,口味绝佳~
独特的麻油风味与日式酱油汤底的结合,香气四溢。
面条带着清淡的麦香,劲弹柔软,鲜醇的汤汁清清爽爽,浓香的麻油味十分讨喜。
汤底浇头都是丰富的泡菜拉面
农心的辣白菜拉面算是很多人的韩式拉面启蒙老师了,口碑一直都还不错。
需要4-5min,煮出来汤汁通红,口感和弹性都是一流,有股浓浓的味噌汤味,辣度也刚刚好。
除了常规的吃法,还可以加入芝士片,汤汁会更香浓。
芝士星人绝不踩雷的芝士拉面
看到“芝士拉面”就不假思地下了单,芝士就是力量!
把芝士粉倒在煮开的面中搅拌,浓浓的金黄色汤汁香气浓郁,瞬间食欲大增。
汤头余味悠长,隐约带着培根的咸香,奇妙的组合会让人停不下来,但是吃多了也容易腻。
酸豆角配得好,有点螺蛳粉味道的热干面
热干面要好吃,重点是老三样:碱水面条、芝麻酱、豆角萝卜丁。
打开面包小弟的包装,可以看到基本的三元素已经具备,还贴心地配了辣椒油。
下锅煮6分钟,中间加一次冷水增加面的韧性。
面条出锅后,Q弹爽滑有劲道,有一股淡淡的碱香。
加入芝麻酱的时候,能闻到武汉人熟悉的芝麻酱香,搭配上酱料后,已经是一份合格的热干面了。
值得表扬的是酸豆角,味道拿捏得超级到位,酸辣爽脆,跟热干面搭配在一起非常可口,有楼下小店手工豆角的口感。
虽然有一点点螺蛳粉的味道,但不输小店的口感。
1碗不到4块钱,份量够2个女生吃!推荐~
芝麻酱香滑,面条筋道的热干面
江城味道的外包装设计,是这次评测中最具武汉元素的,一张黄鹤楼下的过早小画,把武汉人过早的情境拿捏住了。
拆开单份的独立包装后,基本元素也是一应俱全,酱菜给的是酸豆角。
记得小时候在店里吃的热干面,芝麻酱浓稠得“巴”在面上,吃起来不够顺滑,故而为“干”。近些年,武汉不少店铺捞起面后,会往里加一点秘制卤水,让味道更丰富,芝麻酱的口感也更丝滑顺畅。
江城味道这款热干面,和前面的面小弟一样,调拌好后芝麻酱呈香滑状态,完美地裹在面上,看着就很有食欲。
入口之后,面条确实劲道,只是芝麻酱的酱香味复刻得欠缺了点味道,虽能明显尝出芝麻酱的味,但香这方面可再揣摩揣摩。
整体还原了堂食大概8分的功力,作为一道快手热干面,它的表现还是让人满意的。
不过配料中的酸豆角,是扣分项,又咸又难吃,还不如不要。
打个总结,请收好:
你还有啥美味的宅家食品推荐?
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