高唐豆腐脑汤怎么配料
2个回答
展开全部
如果你有豆浆机，真的就是不难了。 豆浆的浓度为：黄豆：水=1：15（不能比这更稀） 豆浆煮开后，晾凉。 把内酯用一点水溶化后，倒入豆浆，赶快搅拌均匀。我的比例是700ml豆浆，加1茶匙内酯。 豆浆隔水加热，或蒸，豆浆温度达到80℃左右保持15分钟即凝固。 2、剩下来的程序就是打卤了。 原料：水发的黄花菜、木耳，鸡精，鸡蛋（一个） 做法：一粒八角大料呛锅，加入花菜木耳略炒，放适量水、盐、一块鸡精。开锅后，勾欠，撒蛋花，关火。 豆花盛一大碗内，浇卤，另用腐乳汁，麻酱（花生酱）汁调味。
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
面语科技
2024-10-21 广告
河南面语网络科技有限公司的24小时智能牛肉面吧做出来的面条非常劲道，仿手擀面的制作工艺，从干面粉现活现压，口味有汤面拌面两种，能满足多种人群的消费需求。...
点击进入详情页
本回答由面语科技提供
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
