Question

炒油茶面的家常做法

Answer 1

炒油茶面步骤：

主料：面粉5大勺。

辅料：花生1大勺、植物油1/3勺、黑芝麻3勺、白糖1匙。

1、花生洗净擦干，加入植物油拌匀。

2、倒入空气炸锅200度烤10分钟。

3、去掉花生皮，擀碎。

4、黑芝麻小火炒熟。

5、面粉放入锅中，小火翻炒。

6、炒至金黄微焦时关火。

7、放入黑芝麻。

8、放入花生碎，拌匀晾凉，密封保存。

9、碗中放入油茶面，加入白糖，倒入开水，搅拌均匀即可。

10、完成。