排骨汤的做法,山药玉米排骨汤怎么做好吃
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主料
山药300g、玉米1个
调料
食盐适量、胡萝卜50g、枣(鲜)几颗、姜2片
山药玉米排骨汤步骤1
先将汤骨过水去一下血水,并冲洗干净
步骤2
在另一边烧一锅清水,放入两片姜
步骤3
装去过血水的汤骨,放入烧开的清水中,大火烧几分钟。然后转小火煲至肉烂
步骤4
准备煮汤的其它蔬菜类。加和玉米和胡萝卜,不但多了几种营养,更给此款汤水增加不少亮色,若不喜欢可以不加
步骤5
山药切片。这里我用的是淮山药,易熟且不易烂。普通山药也可以的
步骤6
将切好的山药、胡萝卜和玉米加入汤里,大火烧开再转小火煲至山药熟
步骤7
加入适量盐调味,再开大火烧开一会儿就可以关火了
步骤8
煮好的汤色奶白,配上胡萝卜和玉米的亮色,好看又好喝
山药300g、玉米1个
调料
食盐适量、胡萝卜50g、枣(鲜)几颗、姜2片
山药玉米排骨汤步骤1
先将汤骨过水去一下血水,并冲洗干净
步骤2
在另一边烧一锅清水,放入两片姜
步骤3
装去过血水的汤骨,放入烧开的清水中,大火烧几分钟。然后转小火煲至肉烂
步骤4
准备煮汤的其它蔬菜类。加和玉米和胡萝卜,不但多了几种营养,更给此款汤水增加不少亮色,若不喜欢可以不加
步骤5
山药切片。这里我用的是淮山药,易熟且不易烂。普通山药也可以的
步骤6
将切好的山药、胡萝卜和玉米加入汤里,大火烧开再转小火煲至山药熟
步骤7
加入适量盐调味,再开大火烧开一会儿就可以关火了
步骤8
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山药玉米排骨汤
山药玉米排骨汤,是一道味道清甜,营养丰富的汤水,具有很好的健脾开胃功效。
主要原料小排骨,水果玉米,胡萝卜
原料
小排骨,水果玉米,胡萝卜,山药,盐,姜片
方法
1、小排骨洗净,飞水;
2、锅中放多量水,小排骨,姜片,烧开后转小火;
3、焖煮45分钟后,加入胡萝卜,玉米续煮10分钟;
4、 加入山药,继续焖煮5分钟;
5、 出锅前加适量盐调味即可。
山药玉米排骨汤,是一道味道清甜,营养丰富的汤水,具有很好的健脾开胃功效。
主要原料小排骨,水果玉米,胡萝卜
原料
小排骨,水果玉米,胡萝卜,山药,盐,姜片
方法
1、小排骨洗净,飞水;
2、锅中放多量水,小排骨,姜片,烧开后转小火;
3、焖煮45分钟后,加入胡萝卜,玉米续煮10分钟;
4、 加入山药,继续焖煮5分钟;
5、 出锅前加适量盐调味即可。
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先将水烧热,将排骨放入,先把排骨中的油浸出来,然后将排骨捞出,重新将锅内添薪水,将排骨放入,将葱姜段放入,放入花椒大料,同时将玉米和山药放入锅内同时加工,大约半小时左右,放入盐和味精适量的糖,就可以了。最好用电饭煲来做,很容易酱排骨肉炖的软烂。
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山药玉米排骨汤,老少皆宜,营养健康。
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