山药和红薯可以同吃吗
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红薯含有多种矿物质以及丰富的纤维素、氨基酸、维生素、蛋白质、淀粉、果胶等,更被人们赠与“长寿食品”的美誉。从而,红薯这一不起眼的食物,身价陡增,让人另眼看待。山药中含有大量的蛋白质、葡萄糖、胆汁碱、尿囊素粗蛋白、氨基酸、B族维生素、维生素C、维生素E等。
红薯含有许多不易被吸收消化和破坏的果胶以及纤维素,能加强肠胃蠕动,达到通便作用。并且含量丰富的抗氧化剂β-胡萝卜素,从而助于清除体内的自由基,所以说红薯还是一种理想的减肥食品。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,而秋天是适合吃山药的季节。山药中含有大量的淀粉、无机盐、蛋白质和维生素等营养物质,还含有丰富的纤维素,可以促进人的消化。山药能供给人体大量的粘液蛋白,能预防中老年人心血管的阻塞,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。
既然山药和红薯那么好,那么红薯和山药可以一起吃吗?其实是可以的,山药和红薯一起吃,给机体的营养素可以相互补充,秋冬时放进火锅中一起食用,美味又营养。
红薯含有许多不易被吸收消化和破坏的果胶以及纤维素,能加强肠胃蠕动,达到通便作用。并且含量丰富的抗氧化剂β-胡萝卜素,从而助于清除体内的自由基,所以说红薯还是一种理想的减肥食品。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,而秋天是适合吃山药的季节。山药中含有大量的淀粉、无机盐、蛋白质和维生素等营养物质,还含有丰富的纤维素,可以促进人的消化。山药能供给人体大量的粘液蛋白,能预防中老年人心血管的阻塞,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积,避免出现肥胖。
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当然可以!
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