白萝卜怎么做才好吃？
简单几步教您做出好吃的红烧白萝卜
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
“白萝卜怎么做才好吃？”针对这一问题，我整理了一篇问答精选，供大家参考哦~
对于ID为“dhgfhtj”网友的精彩回答，大家纷纷点赞支持，他是这么说的：
白萝卜是我国最古老的蔬菜之一，白萝卜的含水量较高，有丰富的消化酶，适宜生吃。白萝卜是寒凉蔬菜。阴盛偏寒体质、脾胃虚寒不宜食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、子宫脱垂者忌食。不宜于水果同食。白萝卜的做法也比较多炖煮、清炒都可以。白萝卜丝蛋饼：萝卜切成丝，放鸡蛋、葱、面粉搅拌成面糊，锅内倒油烧热后倒入面糊，面糊两面都成金黄色即可。这是我早餐最爱吃的早餐之一，做起来也很方便简单，有鸡蛋有白萝卜，是营养健康的食品。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，白萝卜在我国从古至今作为食物出现在餐桌上，一直就很受欢迎，价格实惠，还有“赛人参”的美称，冬天吃不起人参，那就多吃点白萝卜也是可以的。
名为“白布兜爱我”的网友的回答也是很透彻：
萝卜是一个水含量高，低热量，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸含有丰富的消化酶，而且还通气，所以吃萝卜对任身体也很好，下面我跟大家说下我平时在家对白萝卜的做法，大家有时间的时候，可以去试着做一做。《白萝卜鲫鱼汤》先在市场买一条鲫鱼，然后让他给处理干净了带回家。回到家班里再清洗一遍吧，把萝卜准备好切成片，越薄越好，因为切薄可以入味。然后准备葱姜蒜切片，葱姜蒜放在锅内爆炒一下，然后发起一放在锅里面，然后。发照片都煎一下，煎到金黄色。最后在添入像碗那么大一点五倍的水，然后大火。除开，然后你知道鱼汤变成奶白色，然后转成中火。最后再慢慢的把水量减少到三分之二左右，最后加入味精就可以了。《白萝卜羊肉汤》
来看看网名为“琴音”的网友是怎么说的：
白萝卜怎么做才好吃？白萝卜可以有各种做法，炒、煮汤或者是榨汁，都可以很好吃，如果是炒萝卜的话最好放些姜葱蒜，一般白萝卜在做之前要用水焯焯比较好。白萝卜炖牛肉准备好食材，将牛肉和白萝卜洗干净了以后切好，另将外葱、姜切片备好，将油锅预热爆炒调味料香葱、姜，放入桂皮、大料，再放入牛肉煸炒，然后淋入料酒、酱油炒至牛肉上色，下盐调味，加适量水烧开，改小火将肉烧烂，再放入萝卜、鸡精，烧烂即可。这个是用萝卜和芹菜西兰花榨汁，蔬菜水果汁也是非常有营养的，而且很简单，首先食材洗净切条，先扔梨，再放芹菜，西兰花，白萝卜，最后再放梨入原汁机即可。用白萝卜煮汤应该是最美味的了，是我最爱吃的一种吃法。
你赞同哪位网友的观点呢？
烹炒：切丝，加泡椒丝，炒生牛肉丝。
煮汤：韩国白萝卜切片，鲫鱼轻微油煎，下锅煮汤。汤成白色的则表示非常成功。
烹炒：切丝，加泡椒丝，炒生牛肉丝。
煮汤：韩国白萝卜切片，鲫鱼轻微油煎，下锅煮汤。汤成白色的则表示非常成功。
