冬至吃什么好点
冬至吃水饺
冬至吃水饺的传统,是因为医圣张仲景冬至舍药留下的。大家为了纪念医圣而演化成冬至吃水饺传统。俗话说,十月一,冬至到,家家户户吃水饺。
冬至喝羊肉汤
吃羊肉喝羊肉汤是南方习俗比较多,话说是因为汉朝习俗演变而来的。冬至吃羊肉让人觉得味道特别鲜美,赞不绝口。吃羊肉以求来年有一个好兆头。所以人们冬至纷纷吃羊肉。
台湾糯糕
这是台湾传统习俗,冬至这天台湾人民把糯米做成的糕点做成鸡、鸭、猪、牛的样子来祭祖,来表示不忘祖宗。冬至这天在台湾也是祭祖的日子。
酿酒
在苏州一带,冬至好比过年一样,冬至这天苏州一带人家家户户酿酒,俗称冬酿酒。一般喝冬酿酒还会搭配一些卤牛肉、卤羊肉等各种不同卤肉。在寒冷冬天喝冬酿酒还可以驱寒。
麻糍
麻糍,是江西和浙江的特产小吃。麻糍香甜可口,食后耐饿,有着甜、滑的口感。麻糍在江西、浙江比较出名。所以冬至这天这两带的人们都吃麻糍。
吃汤圆
这是江南盛行的冬至传统习俗。汤圆的“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至团”。冬至吃汤圆,也象征家庭和谐、吉祥。
每年的冬至其实都不是固定的。根据年份不同,一般固定在12月21日或22日。因其日子不确定,也称为“活节”。每年冬至各地也有不同的过节方式。
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家人团聚。
冬至作为冬季中的中华民族的一个大节日,一家人聚在一起吃顿饭,是最基本的过节习俗。在一个城市的亲人都要聚到一起,常常聚到老人家里庆祝。不在一个城市也会往家里打电话问候。
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吃饺子。
这是最常见最普遍的习俗了,冬至到吃饺子几乎是家家户户的传统了。冬至前几天的超市中,面粉饺子粉什么的也是最畅销的。
如果家里人多,还会多包几种馅儿的饺子。小孩子还会希望吃到带糖果或者其他有趣的馅儿的饺子。
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祭祀活动。
有些老人会在冬至这一天去老家上上坟,不方便回老家的也会在家里,做一个小供桌,摆上一些饺子、酒、水果等,祭奠家中故去的老人。
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喝羊肉汤。
据说是从汉代的大将军樊哙那里传来的。冬季多吃羊肉有利于身体内火旺盛,抗寒有效,是冬季饮食首选。在山东一些地方,冬至喝羊肉汤是当地的一种习俗。
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汤圆,麻薯……
南方没有北方那么冷。冬至时也会吃一些地方特色食物,来迎接冬至的到来。比如汤圆、麻薯、酒酿丸子等。
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食补进补。
从冬至开始,寒冷的冬天真正开始了。要开始注意饮食,特别是一些体寒的女性,除了注意穿着保暖之外,也要注意饮食中,多吃含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪的食物,提高自身能量来抵御风寒,快乐过冬。
冬至吃什么?各地风俗不同,吃什么就有所不同。冬至吃汤圆,是我国的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说,汤圆也称汤团,冬至吃汤团又叫“冬至团”;冬至吃饺子,在我国北方有“冬至吃饺子一冬不会冻耳朵”的说法。
再吃点饺子,
早上吃饺子,晚上和羊肉汤,中午再吃点其他,岂不是美滋滋。