白切羊肉蘸料怎么做羊肉的三种做法
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
2019-09-23 广告
取羊后腿先出水,洗净。 大锅放水,所有辅料,羊腿一起煮。直到筷子可以顺利插进肉中,时间约2小时。 煮酥的羊腿取出趁热去骨,用大保鲜膜包住,包紧羊肉。 冷却后放入冰箱 第二天即可取出切片。 蘸料可用酱麻油,也可自行调制。 小贴士: 煮好的羊肉...
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