白切羊肉蘸料怎么做羊肉的三种做法

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平平瘦了斤了cJ
2018-01-20 · TA获得超过2614个赞
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主料:蒜头1个,小米椒2个。
白切羊肉蘸料做法:
1、蒜头薄皮。
2、将其剁成蒜蓉。
3、小米椒洗净,切碎。
4、下油热锅,用小火将蒜蓉和辣椒炒出香味。
5、下酱油,转中火将酱油煮开。
6、将其装入容器中。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
取羊后腿先出水,洗净。 大锅放水,所有辅料,羊腿一起煮。直到筷子可以顺利插进肉中,时间约2小时。 煮酥的羊腿取出趁热去骨,用大保鲜膜包住,包紧羊肉。 冷却后放入冰箱 第二天即可取出切片。 蘸料可用酱麻油,也可自行调制。 小贴士: 煮好的羊肉... 点击进入详情页
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水岁人18
2018-01-20 · TA获得超过6352个赞
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主料:蒜头1个,小米椒2个。
白切羊肉蘸料做法:
1、蒜头薄皮。
2、将其剁成蒜蓉。
3、小米椒洗净,切碎。
4、下油热锅,用小火将蒜蓉和辣椒炒出香味。
5、下酱油,转中火将酱油煮开。
6、将其装入容器中。
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