山药和萝卜能一起炖汤吗

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米粒聊聊教育
2022-11-28 · TA获得超过207个赞
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山药和萝卜能一起炖汤,做成山药胡萝卜排骨汤,做法如下:

主料:排骨300克。

辅料:铁棍山药100克、胡萝卜100克、姜5克、盐2克。

步骤:

1、准备好材料,山药最好用铁棍山药,口感好,营养价值高。

2、排骨洗净焯水。

3、锅内重新加水,放入排骨和姜片,大火烧开,转小火炖。

4、胡萝卜切滚刀块、山药去皮切块(山药最好是放之前再去皮切段儿,不然容易氧化变黑)。

5、排骨炖30分钟后放入胡萝卜、山药,再炖十几分钟。

6、出锅前放盐调味。

7、盛出即可食用。

三米粥铺
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