Question

红烧虾的做法

Answer 1

红烧虾的做法如下：

主料：大虾400克。

辅料：食用油适量、盐适量、生抽少许、料酒1勺、糖少许、葱姜蒜适量。

1、大虾洗净。

2、大虾剪去虾须、虾枪，去除虾线，备用。

3、葱姜蒜切成末。

4、油热后放虾。

5、煸炒至变色发红，放料酒、盐、糖、姜蒜末。

6、加水。

7、烧至汤汁将干即可放葱末，关火。

8、装盘。