Question

心肌梗塞病人术后的饮食应该注意什么

Answer 1

避免氢化植物油(反式脂肪)的摄入
建议食用液态植物油。
限制采用氢化植物油或饱和脂肪制作的食品，如薯条、饼干、蛋糕、曲奇、点心、派、甜甜圈等。
根据食品营养标签选择不含氢化植物油的食品。
选择饱和脂肪及胆固醇含量低的食品。
减少膳食胆固醇的摄入
每日胆固醇的摄入量应低于200毫克。
减少含糖食物及饮料的摄入
仔细阅读食品营养标签上的成分表，选择前4位成分中不含添加糖的食品。
学会辨别不同的糖的类型，如蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖等。糖浆、浓缩果汁、蜂蜜的含糖量均较高。