红心火龙果热量是多少 红心和白心火龙果哪个热量高
红心和白心火龙果热量都很低,每100克火龙果大约含有60卡路里的热量。但是红心火龙果中花青素和膳食纤维含量较高。
红心火龙果中花青素含量较高,花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。
红心火龙果中富含膳食纤维,每100克有1.9克的总纤维,一次性吃一个大概400~500克的火龙果,可摄入将近8~10克纤维。膳食纤维不仅可以增加排便量,还可以促进肠道蠕动。而膳食纤维的可发酵性能促进粪便膨胀,增加排便量。
扩展资料
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
火龙果可以分为三类:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般。红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好。黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。
红肉最好吃,红肉的比较圆,白肉较椭圆。火龙果的表面越红,说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮,否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。
参考资料来源:人民网-火龙果营养价值高 推荐3种火龙果另类吃法
参考资料来源:人民网-吃红心火龙果解便秘
2018-04-24 · 百度认证:云南新华电脑职业培训学校官方账号
很多人都会担心火龙果的热量太高,其实这种担心是多余的,因为火龙果的热量一点都不高,相反它可以帮助我们达到健康还有美容的功效,是一种热量低但是营养很丰富的水果。火龙果里面含有丰富的铁元素还有花青素,对健康有很大的好处,它里面还富含水溶性膳食纤维,不仅可以帮助人们防止便秘的同时还能给帮助我们减肥,此外还可以帮助我们美白肌肤。
火龙果每100g可食用果肉所含的热量为51卡,相当于100g鸡蛋所含热量的三分之一,所以说火龙果的热量是比较低的,怕胖的朋友可以放心食用,而且对于各位准妈妈来说,火龙果也是非常理想的食物,因为火龙果里面含有丰富的叶酸,可以保证宝宝们的体型健康,防止畸形的发生哦,但是叶酸受热见光等也容易分解,所以烹调的时候也要注意,下面我们就去了解一些火龙果的低热量美食吧。
红心和白心火龙果哪个热量高
一、火龙果的基本了解
火龙果这个水果属于热带水果,归到仙人掌科,外形椭圆的火龙果有红色和黄色之分,目前我们市面上较为常见的是白心的火龙果,而红心和黄心的火龙果则更加珍贵些。
二、火龙果的热量高吗
火龙果吃起来清洗香甜,火龙果如果用100克来计量的话,热量仅仅只有51卡,是同类重量的鸡蛋热量的三分之一,可见火龙果绝对是低热量的水果,对于减肥怕胖的女生绝对是一个很好的选择。
三、火龙果的食用贴士
火龙果除了冷食外,也可以做成为美味沙拉,同时火龙果没有农药,因为自身就有驱虫性。同时火龙果也是孕妇理想的水果,其中大量的叶酸成分能够有助于帮助宝宝健康发展,降低胎儿畸形的可能。叶酸本身是不能受热的,所以用水果的方式食用补充火龙果就最合适了。
红心火龙果和白心火龙果的区别
1、价格不同红心火龙果价格要比白心火龙果价格贵。
一方面是火龙果本身原因:现在市面上的红心火龙果一般都从越南进口,成本高;而且现在量少,估计再过半个月左右,本地红心火龙果就大量上市,届时价格肯定会往下走。
另一方面,消费者对水果不再满足于常见的品种,红心火龙果这样的高档进口水果越来越受到青睐。消费者对进口水果在食品安全、品质上更加信赖。
2、营养不同
红心火龙果除了在口感上更胜一筹外,其营养价值远高于白心火龙果。像红心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高,而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一,有助于提高免疫力的,保护眼睛晶体的纤维部分等作用火龙果含有丰富的维生素c,有很好的美颜美白皮肤的效果,而果肉内所含的水溶性纤维含量也是非常的丰富,此类纤维吸水膨胀10-15倍,产生凝胶状物质令食物在胃中停留时间较长,使节食减肥者延长饱足感而不致饥饿难耐,有良好的减肥功效。
火龙果果肉中黑色籽粒中含有各种酶和不饱和脂肪酸及抗氧化物物质,有助胃肠蠕动,达到润肠效果,对便秘有辅助治疗的作用。此外,火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素,这是一种强力的抗氧化和提升免疫力的物质,能在人体血液中保存活性75小时,比胡萝卜素强10倍以上的抗氧化能力。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。
火龙果的果皮里面不含有机酸和单宁,因此不会像一般的水果皮那样涩口,而且由于肉质化,口感还是可以让人接受的。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者放入汤里。吃火龙果浪费火龙果皮十分可惜。另外,火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。
但火龙果的葡萄糖不甜导致大家误以为这是低糖水果,其实火龙果的糖分比想象中的要高一些,需要注意的是糖尿病人不宜多吃。阅读了上面我们讲解的知识后,对于火龙果是红心的好还是白心的好呢这个问题我想就不难回答了,红心火龙果要比白心火龙果营养价值更高,所以价格上也就会高一点。但是只要喜欢吃火龙果的朋友也不会去计较这个差价,因为现在的人们都会把身体健康以及食物的营养放在第一位。
火龙果什么人不能吃
1、过敏孕妇:火龙果中富含植物性白蛋白,过敏体质的孕妇要慎食。
2、肠胃不适:火龙果不宜与牛奶同食,以免影响消化。
3、糖尿病患:火龙果所含糖分以葡萄糖为主,容易吸收,食用过多易使血糖上升,故糖尿病人不宜多吃。
4、癌症化疗:火龙果虽然是吃里面的肉,但表皮也要清洗乾净,再切开食用,以免病菌污染,影响癌症化疗。
虽然说火龙很多人都喜欢吃,而且它的营养价值也非常的丰富,但是它也并不适合所有人吃的,有些对火龙果过敏的人或者是肠胃不怎么好的人,小编建议尽量不要吃火龙果,如果想吃的话,只能尽量的少吃,尝尝味道就好了。
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时无间222
LV.5 2019-05-06
红心和白心火龙果热量都很低,每100克火龙果大约含有60卡路里的热量。但是红心火龙果中花青素和膳食纤维含量较高。
红心火龙果中花青素含量较高,花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。
红心火龙果中富含膳食纤维,每100克有1.9克的总纤维,一次性吃一个大概400~500克的火龙果,可摄入将近8~10克纤维。膳食纤维不仅可以增加排便量,还可以促进肠道蠕动。而膳食纤维的可发酵性能促进粪便膨胀,增加排便量。