腐竹豆腐汤的家常做法大全怎么做好吃
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主料
腐竹80克
猪肉100克
豆腐200克
盐
适量
葱
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
食用油
适量
水
500毫升
辅料
腐竹豆腐汤的做法
1.食材准备好；
2.腐竹用冷水浸泡5-12小时；
3.猪肉切薄片，豆腐、腐竹切小块，葱切碎备用；
4.猪肉加入适量淀粉，搅拌均匀备用；
5.炒锅中放入少量油，倒入水，水烧开后依次加入腐竹、猪肉、豆腐煮沸；
6.起锅前加入盐、葱花、鸡精即可。
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