看看这是什么鱼
应该是黑鲪,也叫海黑鱼,体长、侧扁,一般体长20~30厘米,体重100~300克,多年生黑鲪大的可达10公斤多。分布于北太平洋西部。
黑 鲪 (鲉科) Sebasttodes fuscescerns
[地方名] 黑头,黑石鲈,黑鱼,黑寨,黑猫,小石斑,黑鲪,鲪鱼。
[形态特征] 吻较尖,下颌长于上颌,两颌、犁骨及胯骨均具细齿带,上颌外侧有一条黑纹。头部背棱较低,其后端具尖棘。眼大、高位,眼间隔约等于眼径,眶前骨下缘有3个钝棘。背鳍1个,中间有缺刻,具13鳍棘、12鳍条;胸鳍较大;尾鳍圆形,臀鳍具3棘、7鳍条。全身除两颌、眶前骨和鳃盖无鳞外均被细圆鳞。背及两侧灰褐色,具不规则黑色斑纹,胸腹部灰白色。背鳍黑黄色,其余各鳍灰黑色。
[产地、产季] 分布于北太平洋西部。我国东海、黄海和渤海均产之。渔获旺季为每年的4~6月份。
[经济价值] 黑裙鱼肉质鲜嫩洁白,脂肪少。食用方法简单,尤以清蒸更适口,刺少,特别宜于老年人和儿童食用。
2025-01-03 广告
是海鱼来的
如图 , 海生鱼类 并非黑裙 应为
军曹鱼科 (海鲡科) Rachycentridae 军曹鱼属 (海鲡属) Rachycentron 鱼类
下图为 军曹鱼 Rachycentron canadus(海鲡),俗名海竺鱼、锡腊白、海干草 、海丽仔、懵仔鱼、鱼仲、懵仲
体延长而近圆柱状,头部平扁而宽;眼小有狭脂性眼睑。口裂水平位,开于吻端。上下颌有宽绒毛状齿带;锄骨、腭骨及舌面均具微细之齿。体被小圆鳞,埋在厚皮肤之下;侧线在前方略有波状,尾柄两侧无隆起棱脊。无鱼鳔。背鳍鳍条部基底较长,前方鳍条高,多少呈镰刀状。无离鳍,尾鳍深凹入。体背深褐色,下接银色纵带,再下为黄色。前背鳍为六至九枚独立短刺,这也是科名的来源,胸鳍大,各鳍红褐色至深褐色;尾鳍具白缘。