Question

南方儿菜的叶子能吃吗

Answer 1

能洗干净都能吃。

Answer 2

能
别名：孩儿菜、棒菜、娃娃菜、芥菜。是属于芥菜的一个新品种，其特点是茎部膨大呈肥胖状，肉质叶柄及叶脉浅绿色，肉白质嫩，味甜多汁。这种菜既好吃又清火，食法多样，可以炒食，凉拌，煮汤等。
清炒儿菜

1. 准备好食材。

2. 将所有食材都切片。

3. 锅里放油 爆香姜丝和香菇片。

4. 放入儿菜和青椒翻炒。

5. 等菜菜都熟后， 放入盐即可。