赖茅酒怎么样,好喝吗?

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赖茅酒的酿造工艺采取的是和茅台一样的,

赖茅酒与飞天茅台采取的是相同产地的粮食、水源等原材料,相百同的酿造及生产工艺标准,同一车间进行酿造生产,所以品质还是值得信赖的。

在赖茅酒酿造工艺中,其中度高温制曲和高温接酒还是值得一提的。赖茅酒制曲温度高达60度以上,二次翻曲,四十天成熟,存放半年知以上,这样复杂耗时的方法可以保证道酒体中含有更丰富的微生物。赖茅的接酒温度在40度左右,比一般白酒高出15度,保留酒中的高沸点香味及营养物质

这样的工艺酿造出的赖茅酒酱香饱满,喝起来不上头、不辣喉、不烧心、醉后回更容易清醒。赖茅酒和茅台酒虽是“一母同胞”,但是口感还是略有不同,总体来说就是答,赖茅口干要烈一点,茅台要柔和一点,赖茅的谷味比茅台重。
jinjian138410
2020-04-16 · TA获得超过141个赞
知道小有建树答主
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赖茅酒挺好喝的,每次去我三叔家吃饭的时候,都会拿赖茅传禧这款白酒来招待,这款酒的酒体饱满丰富,入口醇净,口味的话略带点酸味吧,比较独特了,我个人蛮喜欢的。
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舟见青山

2022-04-02 · TA获得超过404个赞
知道小有建树答主
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赖茅是一种酱香型的白酒,味道很好.
自从2014年1月"赖茅"商标回归茅台,贵州茅台酒股份有限公司与中石化易捷销售有限公司更是强强联合,合资成立了贵州赖茅酒业有限公司,重启赖茅品牌,开启赖茅新征程。同时,结束了“赖茅酒”如“战国”时期般的混乱局面,使得其他“赖茅酒”退出市场,现在其他生产厂家的“赖茅酒”均为假冒侵权产品。
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nz...3@163.com
2021-03-09 · TA获得超过951个赞
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