Question

桑叶什么时间采

Answer 1

桑叶中含有的叶酸、桑甙、蜕皮固酮等多种氨基酸、维生素以及铜、锌、锰等多种微量元素，这都是人体所需要的物质。桑叶具有清肝明目、凉血止血、去风热、清肺热等功效，而且桑叶还有降血压、降血脂、降低胆固醇、抗衰老的作用。可以说桑叶的药用价值还是很高的。
如果想达到一定的药效，建议还是秋后采摘桑叶，最好的时机是霜降以后。那时候的桑叶凝聚了一年的日月精华，特别是经过了寒霜的洗礼，各种药效成分当然更高了。虽然霜后老叶看上去没有嫩叶那么鲜绿，味道也会比较浓重，药用价值却是最好。
经过霜打的桑叶变成金黄色，把叶子采摘下来清洗干净，彻底的阴干后用罐子装起来，平时可以用来泡水喝。
当然其他时间采摘的桑叶也是可以的，不过药用效果没有霜后的桑叶那么好。新鲜的桑叶更适合用来做食疗所用，比如煲汤等，而老桑叶更适合泡水喝。