干豆腐怎么做好吃

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橘子爱生活了
2023-04-01 · 超过178用户关注了TA
知道小有建树答主
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干豆腐好吃的做法如下:

工具和材料:炒锅、菜刀、铲子、清水、干豆腐、时令蔬菜、大蒜、姜、大葱、小葱、豆瓣酱、火锅底料、香叶、草果、八角、花椒、干辣椒、桂皮、油、盐、鸡粉、生抽、蚝油、老抽。

1、处理食材。干豆腐切丝、大葱切段、大蒜切粒、姜切片、小葱切碎。

2、锅里放油,油热放入葱姜蒜、各种香料爆香,加入火锅底料和豆瓣酱翻炒出红油。

3、加入清水,煮开。

4、加入干豆腐丝,加入老抽、生抽、蚝油煮熟。

5、最后加入喜欢的青菜,盐,鸡粉煮熟即可出锅。

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