Question

市面上都有哪些古代皇宫里贵人、贵妃才能吃的糕点？

Answer 1

第一种龙须酥，这种在一些旅游景点才能见到，平常在市场上根本买不到，用花生，麦芽糖，芝麻做成，吃着甜而不腻，非常可口，以前是只有贵人才能吃的。第二种，枣泥酥，现在这种糕点在大街上都能见到，可不是那种我们吃的枣花馒头，

在以前的时候是专门给慈禧太后制作的，只有她才能吃，一般的平明老百姓件都没有见过，更别说吃了，如今才有机会吃，大家吃过吗？第三种，豌豆黄儿，这种事北京的传统小吃，也是因为慈禧太后才有名的，看来慈禧太后生活非常奢侈，是从民间传入皇宫里的，后来经过皇宫里的厨子改善，用上等材料制作成，吃着香而不腻，非常有营养。

第四种，桂花糕，在古代的一些电视剧当中，上镜率比较高，制作起来相当麻烦，吃了甜而不腻，有桂花的香味，吃完了糕点还能闻到桂花香，现在有不少人制作桂花蜜，桂花采摘是非常麻烦的。第五种，青麻糍，这种和我们现在吃的糖酥外观非常相似，制作方法是用糯米做成的，吃了特别酥脆，酥得掉渣儿，非常滑嫩，也像我们吃的月饼，里面有黑芝麻馅，核桃酥。

其实它还有一个名字，就是宫廷桃酥，一听就是皇宫里的娘娘才能享用到的美味，它以其酥脆鲜香的口感征服了众多妃子们的心。用核桃碎、面粉、鸡蛋制作而成，口感酥脆、入口即化，还有黑芝麻的香味，特别有层次感。现在核桃酥已经成为了大众小吃，想吃就可以轻松买到。

Answer 2

豌豆黄儿，这种事北京的传统小吃，也是因为慈禧太后才有名的，看来慈禧太后生活非常奢侈。

Answer 3

糯米做成的，吃了特别酥脆，酥得掉渣儿，非常滑嫩，也像我们吃的月饼，里面有黑芝麻馅，核桃酥。

Answer 4

枣泥酥，龙须酥，云片糕等，以前人民物资匮乏，等级森严，很多制作繁琐的糕点就只能供皇家享用

Answer 5

桂花糕,它制作起来相当麻烦，吃了甜而不腻，有桂花的香味，吃完之后还有一丝留香。