Question

哪些人不适合吃黑豆

Answer 1

不适合吃黑豆的人群如下。

1、体虚的人

黑豆炒食燥热，会损伤脾脏，虚弱的人不宜食用。

2、消化不良的人

黑豆不易消化，消化功能不佳、食积腹胀者要少食或不食。

3、痛风患者

黑豆的嘌呤含量较高，痛风患者应慎吃。

4、肾炎、肾功能不全患者

虽然黑豆能补肾，但如果患了急性肾炎或者肾功能不全的话，那就不能吃黑豆了。这是因为肾脏无法及时排泄出体内的代谢废物，蛋白质摄入太多，会加重肾脏负担，而黑豆中的蛋白质含量高达49.8%居豆类之首。