Question

DGI食品是什么东西？

DGI食品是什么东西

Answer 1

DGI食品就是低GI食品，很多三甲医院有用，低GI食品即低血糖生成指数的食品，低GI是低升糖的意思。在《中国居民膳食指南2016》《中国食物成分表第2版》《食物血糖生成指数 一个关于调节血糖的新概念》都有关于GI值的解释，还有所有食物的GI值。血糖生成指数，又叫做GI值，相信大家都听说过。

如果家里有糖尿病患者，听到这个词的概率又会高很多。现在，关注这个词的人越来越多，因为它不仅关乎我们的血糖，更关乎我们的皮肤和体重。

这篇，就让我们好好了解一下升糖指数。

什么是升糖指数？

血糖生成指数，是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标，它表示50g可利用碳水化合物的食物和相当量的葡萄糖或白面包在一定时间内体内血糖应答水平百分比值。

GI值的高低，是这么区分的：

高GI食物＞70

55＜中GI食物＜70

低GI食物＜55

高GI食物，进入胃肠后消化快，吸收率高，葡萄糖释放快，葡萄糖进入血液后峰值高；低GI食物，在胃肠中停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，葡萄糖进入血液后峰值低，下降速度慢。

血糖生成指数，在我们的日常生活中，还是很有用的：

稳定血糖，是糖尿病患者选择食物的衡量标准之一

主食占到我们日常饮食的大头，如果常选择精白米面，零食又搭配糕点或甜点，血糖坐了过山车，胰岛素也忙跟着忽高忽低，久而久之造成身体对胰岛素不敏感，导致胰岛素抵抗，最后扣上糖尿病的帽子。

低GI的食物对血糖的影响更小，平稳的血糖不容易刺激大量的胰岛素分泌。

减重时期增加饱腹感

身体产生饥饿感，一部分原因是胃内容物变少，一部分原因是血糖降低。高GI食物产生的血糖波动大，吃了这类食物，产生饱腹感之后，随着血糖的快速下降，很快会感觉到饥饿，然后再次觅食；

低GI食物，葡萄糖进入血液峰值低，下降速度慢，食用后不易产生饥饿感。

减少腹部脂肪的堆积

被血糖刺激分泌的胰岛素，会快速让身体将血糖转为为脂肪囤积在身体里，尤其是肝脏部位，腹部脂肪堆积严重，高GI食物功不可没；

让皮肤少冒痘

胰岛素生长因子（IGF-1）会引起皮肤表皮的过度角化和皮脂分泌增多，从而导致痤疮。麻辣的火锅不致痘，解辣的饮料才是元凶。

简单的说，多选择低GI的食物，可以减少得糖尿病的概率、减重、收小肚子，皮肤更好。

Answer 2

主要针对糖尿病、妊娠糖尿病、便秘、肥胖、糖尿病高危人群等研发的一系列医用食品，包括饼干、面条、纤维茶、纤维复合粉等，这些产品不含白砂糖，富含膳食纤维。