枣算蔬菜还是水果?

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百度网友ffbcff4cd
2006-10-29 · TA获得超过3597个赞
知道小有建树答主
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枣(Zizyphus jujuba)双子叶植物纲,鼠李科。落叶乔木,小枝成之字形弯曲。叶互生,卵形至卵状披针形,锯齿缘,基出3脉;托叶成刺,长刺直伸,短刺钩曲。腋生聚伞花序;花小,黄绿色;萼片5,较大;花瓣5,条形;雄蕊5枚,和花瓣对生;心皮2,合生,子房上位,2室,每室1胚珠。核果长圆形,果核两端尖,通常仅1枚种子发育。花期5~6月,果期9月。我国特产,主产黄河流域冲积平原,全国各地均有栽培。为我国主要果树和木本粮食树种。已有两千年栽培历史。果味甜,富含维生素C,可生食,又可制蜜饯和果脯,酿酒。果入药能补脾胃、润心肺、益气养荣。木材坚硬致密,为制器具和雕刻用材。花期长,为优良蜜源树。其变种酸枣(var.spinosa)和枣的区别为:灌木或小乔木,核果小圆球形,果核亦近圆球形。分布于辽宁、内蒙、河北、山西、陕西、甘肃、河南、湖北、山东、安徽、江苏、四川。生山野荒地、山坡阳处。为蜜源植物;果皮和种仁药用,果皮能健脾,种仁能镇静安神;果肉可提取维生素C及酿酒;核壳可制活性炭。
在植物学上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分;而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素,以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富,它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果,虽然含有维生素,但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成。
家萧从怀莲
2019-09-03 · TA获得超过3836个赞
知道大有可为答主
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干果类.大枣属于干果类,鲜食、干食均可。具有含糖量高、微量元素丰富、营养价值高等特点。其中梨枣个大、口感好;冬枣属晚熟枣、口感亦极好。
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雪花飘蓝
2006-10-29 · 贡献了超过177个回答
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水果
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肥鸟夕阳
2006-10-29 · TA获得超过240个赞
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水果
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jialong_com
2006-10-29 · TA获得超过178个赞
知道小有建树答主
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水果!!!
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