Question

吃胡萝卜应该怎么吃最好

1 煮汤
2 油炒
3 榨汁
4 生吃

选中答案以后 请说明WHY？
油炒=烹煮后食用？？？

Answer 1

胡萝卜如何吃最有营养？

Answer 2

还是榨汁好。
胡萝卜维生素A的前身，每天喝大量的胡萝卜汁可有效的排除酸性体质。
1榨成汁可以一次性的大量补充贝塔胡萝卜素，而且减少了消化固体胡萝卜所需的能量，
2人体的消化道本身就有油脂，可以很好的消化、吸收、利用的
3当体内需要维生素A时候，通过肝脏可以合成，不需要时排出体外，杜绝了维生素A中毒的情况
4是很好的抗氧化剂，我每天基本上要榨取3~5斤的固体胡萝卜的汁，基本上PH值为7，弱碱性体质
再一点。上面的朋友讲到和喝水没有什么区别，是不对的。您要是喝一杯水，也许很快的就要小解。但要是喝同样数量的果蔬汁（我指的是自己鲜榨的，不兑水的，也不是市场出售的各种所谓的鲜果蔬汁），它会在人体自身运输、修复过程中运行一遍，才排出体外，你、我、他的身体是很奇妙的，是任何高明的医生都比不了的。

Answer 3

2 油炒，胡萝卜里面所含的胡萝卜素是属于脂溶性的物质，只有在油炸或油炒过程中才能充分释放出来。
炒胡萝卜的时候最好多放油或者和肉一起炖，再者就是油炸了，总之胡萝卜不通过油这一关，基本释放不出来主要的营养

Answer 4

煮汤好。熬猪骨的比较有营养。生吃的话红萝卜的维生素A又叫胡萝卜素吸收不怎么了。炒的也行，胡萝卜是脂溶性的。要搭配肉或有油的人体才可以吸收得了营养。

Answer 5

油炒，生吃是最不好的办法 会消化不良，榨汁也不好 ，吸收不了 和喝水没什么区别，煮汤还可以不过放电肉或是用油呛一下锅最好